评论：中秋月饼何时返璞归真

　　一款净重同样为1200g的广式月饼礼盒，装有2个鲍鱼做馅的月饼，售价为568元；一款以牛奶、咖啡做馅，附赠茶叶、茶具的日式月饼礼盒，售价为828元……（据9月18日《烟台日报》报道）

　　中秋节吃月饼，是我国民间的传统习俗，相传由古代祭拜月神的供品沿袭而来，代表着团圆、甜蜜、平安等寓意。每逢中秋，皓月当空，品饼赏月，阖家团聚共祈福，“举头

　　可如今，越来越浓重的商业化异味，不时浸染着朴实的民俗民风，损伤着人们原始的至纯情感。据报道，北京最近又推出了纯“金月饼”、“银月饼”，重量为40克的“金月饼”售价10688元，折合每克267.2元；重量为80克的“银月饼”售价1288元，折合每克16.1元。

　　天价月饼、豪华月饼，显然不是贫苦人民的消费指标和“势力范围”。当月饼身价越来越高，只能看不能吃时，其“团圆吉祥”的草根情结还能实现吗？又是谁在购买和品尝着天价月饼？他们心中的真实目的又是什么？

　　当有人聪明地玩起“醉翁之意不在酒”战术时，月饼只不过成了一些人“名正言顺”腐败寻租的工具和有力“武器”，反而让都市社会中的人际关系淡漠，变得渐行渐远，看似透明实则充满各种目的。天价月饼、豪华月饼的出现，是对原始道德的一种异化与亵渎，是权利经济下衍生出的打着华丽外衣的变种。

　　年年中秋年年过，今年中秋更不同。据悉，我国最新制定的《月饼强制性国家标准》已于今年6月1日正式实施，对月饼的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等方面内容作出了强制性规定，比如包装成本应不超过月饼出厂价格的25％，单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35％等等。

　　但现状却令人担忧。国家的“禁瘦令”并不能阻碍和削减商家们的热情，他们立辟新境，在月饼馅上大做文章，选用名贵的馅料，这样价格仍可不瘦。我们不得不佩服在经济大潮中，商家们的发散思维和顽强的求利本领。

　　国家的政策让我们对中秋市场健康发展深感欣慰。与此同时，监管部门的执行力度便成为亟待强化的问题。能否在月饼生产环节，坚决禁止有不法商使用过期陈馅、回收陈馅；能否真正严格遵照月饼陷的含量执行；月饼包装材料是否选择了可降解或易回收的包装材料；是否使用了虚假厚壁、盖子和遮盖物，诸如此类问题将成为我们关注的焦点。

　　中秋月饼何时能够返璞归真？中秋节何时能回归朴实无华？诗圣杜甫“露从今夜白，月是故乡明”的意境还有几人能深刻体会？

　　中秋将至，让现实中忙碌的我们静静地感受一下，清代诗人袁景澜在《咏月饼诗》中描述的画面吧——“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉。”