农家院里免费传技_新闻中心

农家院里免费传技

http://www.sina.com.cn 2006年09月25日03:45 大江网-江西日报

本报鹰潭讯祝文平报道：“我先给大家介绍一下板栗饼的制作技术……”连日来，鹰潭市月湖区夏埠乡祝家村农民祝卫荣的客厅内座无虚席，来自本村及邻村的20多名农民围坐在一起，一边认真听讲，一边仔细地做笔记。原来，是祝卫荣在自家举办的免费食品技术培训班，吸引了四里八乡的农民前来听讲。　　近年来，被誉为“桃酥”之乡的夏埠乡，每年都有近2000农民到全国各地开桃酥店，但其中一部分人因技术不过硬而亏本。见此，党员祝卫荣买来了桌椅等相关器材，在自己家里办起了技术培训班，把自己学到的技术都无偿传授给当地农民。刚开始，他只是教一些食品制作技术，随着前来学技人数的增多，他又向农民传授蔬菜种植、葡萄种植、水产高效养殖等技术，很多方面的技术他自己也不懂，便查阅相关资料，请教有关专家，还花2万元从浙江聘请葡萄种植专家前来授课。在祝卫荣培训班的帮助下，全村有20多户农民种上了葡萄，有10多户农户在湖南、江苏等地开起了板栗饼店，且生意都十分跑火。