“叮叮糖”街头热卖

　　“叮叮糖”街头热卖

　　旧时传统小吃现身，勾起不少老广儿时记忆

　　本报讯(见习记者陈淑仪)叮叮叮，叮叮叮。天气转凉，四川的魏老汉又到广州街头巷尾卖“叮叮糖”(麦芽糖)了。他背着满满一竹篓糖，左手握着小铁锤，慢慢敲打右手上的

　　扎马尾的小女孩马上扯住妈妈的衣角往前挤。“一两一块钱”，魏老汉在洛溪桥附近一家酒楼门口停下，敲一敲铁片。“我以前吃才两毛钱”，妈妈皱起眉头，还是掏出了两块多钱。

　　魏老汉从小竹篓里拿出一块饼盒子大小的白色糖团，揭开外面一层塑料薄膜，握住铁片和锤子，叮、叮、叮，轻轻敲出一小堆花生大小的小糖块。小女孩含了一块在嘴里，开心一笑。

　　“我们小时候也爱吃这个”。三四十岁的大人也围了上来，耐着性子坐在一边看，一人一句，聊起小时候吃糖的日子。这些土生土长的老广介绍，叮叮糖其实是麦芽糖。以前经常有小商贩敲打着铁片，叮叮叮穿街走巷。他们一听到声音就马上跑过去。现在在广州已经很少有。大家只能到超市里买包装好的。

　　由于糖一遇热就化，卖糖的魏老汉介绍，他要等到快要入秋的时候才到广州来，其它时间则留在四川种地。每天从早上9点走到晚上9点，他一天能卖十几斤，赚30多块。

　　（南方都市报）