“菇王”的《农村大众》情结

　　进入寿光市圣泉菇业科技中心的食用菌大棚内，一排排的菌袋整齐排列，娇娇嫩嫩的金针菇万头攒动，白白胖胖的白灵菇抱成一团，董事长韩仕禄告诉我们：“企业能发展到今天，多亏了《农村大众》给了我技术和信息的支持。”

　　说起与《农村大众》的渊源，韩仕禄非常激动。从1982年开始订阅开始，到现在已有20多年的历史。在这份报纸的陪伴下，他的食用菌种植走过了从无到有、从小到大的发展

　　那一年，韩仕禄高中毕业，总想搞点事做，成就一番事业。一个偶然的机会，他在村委办公室看到《农村大众》，上面一份食用菌种植的报道深深吸引了他。他眼前一亮，觉得这是一个很有市场前景的项目。当年，他就在自家院子里建起了一个面积100平方米的小土棚，搞起了平菇种植的试验，经过精心管理，当年收入3000元。这一下在村里引起了轰动，也给自己的食用菌种植增添了信心。从此，他与食用菌结下了不解之缘，《农村大众》也成了他的科技顾问。

　　在他创业的过程中，每一次跨越总离不开《农村大众》的支撑。1993年，韩仕禄从《农村大众》上看到，金针菇利润高、市场前景好，决定开始种植金针菇。规模不断扩大，技术越来越成熟，到目前，他的白色金针菇种植面积达到2000多亩，年产1500万斤，收入3000万元，成为全省规模最大的金针菇生产基地。1996年7月，他又从报纸上看到一篇关于灵芝栽培的报道，他深受启发。1997年开始栽培灵芝，现在发展灵芝种植60亩，制作成灵芝盆景，每盆卖到30至200元，产品远销全国各大城市及香港地区。

　　2001年，韩仕禄又以《农村大众》作媒，从省食用菌研究所引进白灵菇进行试验。2003年10月，投料300吨，新建白灵菇大棚10个，进行大规模栽培。2004年3月份，白灵菇一上市，立即成为市场的“新宠”，400克以上的单株售价高达10元，每公斤价格在12元左右，效益是平菇、鸡腿菇等食用菌的4至6倍。目前，基地80%的白灵菇销往广州，还有一部分作为高档蔬菜走进了“洛城特菜”、“乐义蔬菜”的包装箱。

　　经过20多年的发展，韩仕禄的圣泉菇业已是颇具规模，谈起《农村大众》，老韩依旧是那么情有独衷：“我会继续做‘农村大众’的忠实读者。”

　　本报记者王星

　　通讯员李建忠