2000中外名厨齐聚顺德过节

　　第十六届中国厨师节今日开幕

　　本报讯记者姚建国、胡练宇报道：昨晚7时30分，在欢乐的迎宾曲中，备受关注的“第十六届中国厨师节欢迎酒会暨顺德美食千人宴”在顺德正式拉开序幕，来自25个国家以及我国各省市、港澳台的2000名厨师出席了欢迎酒会，现场气氛非常热烈。

　　据介绍，以“时代创新厨艺，世界同享佳肴”为主题、由中国烹饪协会和佛山市顺德区政府主办的第十六届中国厨师节，从今天起到22日举行。会场设在顺德展览中心，总面积达3万多平方米，另设钟楼公园分会场，共设展位800多个。这是中国厨师节首次在县级行政区域举行。

　　截至昨天，共有25个国家超过2000名海内外名厨和逾万专业观众到达顺德准备参加今天的开幕式。他们还将参加名点名菜名宴展示、中华餐饮博览会、中华风味美食展销、“中华金厨奖”颁奖、中华御厨绝活表演等餐饮行业活动。同时，市民也可以免费进场参观和品尝世界各地佳肴。

　　（侯颖／编制）