查获“问题蟹”奖100万（图）

　　销售一月后否认检测结果

　　根据台湾“卫生署”方面说法，检测出含有禁用致癌物质“硝基喃代谢物”的大闸蟹来自昆山阳澄湖水产公司。该公司属两岸合作养殖模式。

　　而据杨维龙介绍，经调查，昆山公司在大闸蟹的生产养殖以及出口过程中没有发现

　　“台湾‘卫生署’对每一批大闸蟹的检测都相当严格，一批合格后才发第二批，9月份进入台湾的5批大闸蟹都经过了它的检测，并且出具了5份合格检测报告，”让杨维龙及昆山政府不解的是，早在一个月前，就经过台湾检测的大闸蟹在10月17日却“突然”出事。“这个事情很奇怪，现在9月份的大闸蟹都销售完了，台湾‘卫生署’却反过来否认自己一个月前的检测，其可信度可想而知。”杨维龙颇为气愤。

　　三次检测确保大闸蟹品质

　　据有关人士介绍，螃蟹的出口检验都非常严格，不要说是在食品安全检测上，就连大闸蟹的捆绑、包扎、装箱的过程都有严格的规定。每一个阳澄湖大闸蟹至少需要经过三次跟踪监测：第一次是蟹苗投入阳澄湖以后的一个月之内，从“蟹娃娃”的时候就给它做体检，保证其不含有禁用药物，水质符合养殖标准；第二次是每年8月底9月初阳澄湖大闸蟹“初长成”的时候，除了阳澄湖大闸蟹的长势之外，还特别检查其体内是否含有激素等成分；第三次检验一般包括“验明正身”，即打包出去的是不是正宗的阳澄湖大闸蟹，是不是符合国家质检总局明令的检查标准等。

　　“毒蟹风波”纯属无中生有

　　“不排除两种可能，一是同行‘恶搞’，为打压其他品牌，恶意竞争；二是台湾当地个别人利用这个敏感话题，借机发挥。”杨维龙介绍，近几年，“毒蟹风波”每年都会刮一回，尤其是在好这一口的香港、台湾等地，每年都有人拿含有“抗生素”等物质说事，“但最后都以无中生有告终。”

　　杨维龙透露，下一步，昆山阳澄湖水产公司将就此事向台湾当地有关部门做出申请，重新检测。“虽然9月份的大闸蟹都已销售一空，但昆山水产公司依然有申请的权利。”杨维龙称，同时，该公司将保留起诉的权利。而作为该公司的大后方，阳澄湖大闸蟹行业协会的律师团也将密切关注此事，必要时以法律手段维护自己的权益。

　　苏州出入境检验检疫局卫生食品检验检疫处有关人士说，从2002年起，苏州出入境检验检疫局就开始对阳澄湖大闸蟹的养殖实行全过程监控。在有关各方的努力下，阳澄湖的水质明显改善，阳澄湖蟹一直保持优质蟹的好名声。去年，苏州出口了900多吨大闸蟹，其中出境运抵香港的大闸蟹有800吨，经当地卫检，全部合格。据《新闻晨报》《京华时报》报道