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当心吃河豚中毒


http://www.sina.com.cn 2006年10月25日07:00 大洋网-广州日报

  本报深圳讯(记者刘畅 通讯员蒋丽娟)深圳市疾控中心昨天通报,上周末一对夫妻因食用河豚鱼引起中毒,幸抢救及时已脱离危险出院。该中心特发出警示,提醒市民不要食用河豚鱼,以免危害健康,甚至危及生命。

  据介绍,这对因食用河豚鱼中毒的夫妻在一个小区做清洁工。上周五上午,丈夫在大厦地下二层捡到一条鱼,拿回去煮熟了当作午餐。当天下午1时多,丈夫出现严重中毒症状

昏倒在地,同事急忙把他送到医院。妻子则因食用量少,中毒症状较轻。经医院紧急抢救后,夫妻二人均顺利脱险出院。

  深圳市疾控中心表示,河豚鱼虽然肉质鲜美,但某些脏器组织有剧毒,食后可引起中毒。其所含毒素对中枢神经和神经末稍有麻痹作用,0.5mg即可致人中毒死亡。另外,河豚鱼毒素毒性稳定,加热、日晒和盐腌均不能使其破坏。

  专家表示,河豚鱼中毒发病急骤,发展迅速。一般在食后数十分钟即可出现明显的中毒表现。严重中毒病人言语不清,呼吸困难、昏迷,甚至导致呼吸麻痹、循环衰竭而死亡。

  为此,深圳市疾控中心提醒市民,食用河豚鱼是很危险的,最好不要食用。有关部门也将加强市场监管,防止其流入消费市场。一旦发生河豚鱼中毒,必须分秒必争地进行抢救,对于已经严重呕吐的病人应立即送医院急救。


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