高热食品和父母娇宠是两大“凶手” | ||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月25日09:20 沈阳网-沈阳晚报 | ||
提交给北美肥胖研究学会年度会议的800余项研究中,至少200项调查研究了儿童肥 胖的情况。研究结果并不乐观。科学家指出,10岁以下儿童中,32.7%的男孩超重,27.8%的女孩超重。随着年龄的增加,女孩超重比例升高。在10岁到14岁的少年中,男孩和女孩的超重比例达到30%。 研究发现,如果父母一方存在超重情况,小孩成年时超重的几率会比其他小孩高79%。一项研究还发现,非洲裔和西班牙裔中小学生超重情况更为严峻。大学新生增重 美国大学盛传“新生15”的说法,即步入大学的新生会在大学一年级时平均增重15磅(约7千克)。在读完第一学年后,大学生的体重会继续增加。 政府资助的一项研究调查了382名新生的体重变化情况,其中40%为男生。布朗大学医学院研究负责人伊丽莎白·劳埃德-理查森说:“一年来,我们发现男生增重5.6磅(2.5千克),女生增重3.6磅(1.6千克)。” 研究发现,16.7%的新生增重超过10磅(4.5千克),6%的学生则体验到“新生15”。到第一学年期末,学生超重人数与入校时相比,增加3%。 其他研究发现,到第二学年时,男女生体重均比入校时增加9磅(4千克)多。 劳埃德-理查森说:“(大一以后)学生体重没有下降的趋势。相反,会在第二学年增加。” 背后原因 专家指出,大量食用高热食品、上下课都由父母接送是导致中小学生肥胖的两大重要原因。 中小学生酷爱意大利面和奶酪等食品,这些食品中每克食物所含的热量都很高。而与此同时,小孩不管眼前食物量多量少,都会全部吃下。 另一方面,许多家长出于担心孩子安全和天气状况等原因,会选择开车接送小孩读书。小孩因此丧失了步行这一重要日常锻炼机会。 北卡罗来纳大学研究人员发现,即使学校离家不过1公里远,家长出于以上原因,也不会让孩子步行上学。 至于大学新生增重的原因,科学家还没有统一定论。但研究人员认为,新生步入大学校门后,社交活动增加,吃喝机会增多,他们因为学习等原因较少参加体育运动等,这些都是导致肥胖的可能原因。此外,他们吃高热快餐的概率增大,也是潜在原因。 肥胖研究学会主席托马斯·威登表示,大学生入校后有更多吃喝的自由,这也是其中原因。他说,在大学里,不再有家人提醒他们“够了”。据新华社 | ||