评论：餐馆明码实价收消毒费，服了！

　　李鸿文

　　搞新闻的一日三餐没个准点，饥一餐饱一顿四处打游击，这就成全了报社附近的餐饮业。这不，就几年工夫，新闻路发展成为一条名副其实的食街。招牌一个比一个闪亮，风味一家比一家独特，价格一家比一家实惠，“完全市场”下充分竞争，我等大饱口福。

　　前两天，一家饺子馆公然打出告示，言明餐具高温消毒，收费1元。众人大吃一惊，是不是想钱想疯了，是不是又在乱收费？

　　收费是否合理我不关心，我感兴趣的是，在别的店家纷纷打价格牌的时候，这家饺子馆居然能“另辟蹊径”，为这区区1元钱，给新老顾客添添堵。

　　添堵归添堵，不爽归不爽，但回过头来想想，倒也佩服这家饺子馆：一、人家是明码实价，履行了告知义务；二、人家做的是小本买卖，并没有像现在的水电油气电信房产的大老板，想涨多少就涨多少，想什么时候涨就什么涨，此外，还忒厚道地公布成本，并没有漫天要价呀；三、人家也没有与“国际接轨”，暗度陈仓将这1元的消毒费打入菜价，倒也不失北方人的实诚。

　　这样想来，倒也理解饺子馆了，不就是1元钱吗？1元钱买个安全放心，值！

　　但这边放心了，那边又担心了。饺子再好吃，总不能吃个天昏地暗吧，总得换换口味吧，饺子馆收在了明处，自然也会接受监督做好消毒工作，而新闻路上的其他什么菜馆呢，是不是将那残羹冷炙杯盘碗筷收罗一起，泡个洗衣粉或者福尔马林什么的，吃不死你就算好彩？

　　这时，你连磕头下跪的心都有了，你恨不得掏出1元钱对各种风味的菜馆老板说，求求你收下吧，你就行行好给餐具消消毒吧！

　　而对这家饺子馆，咱心里也不是那么踏实。今天你收费了，咱也认了，昨天你没收费时，是不是也干了那泡洗衣粉的缺德事，这话没证没据的，只是放在心里嘀咕。