抽检：酸奶红酒合格率高 油条熟肉合格率低

　　广东省卫生厅公布10月食品抽检结果

　　本报讯 记者廖怀凌、通讯员陈海韵报道：本周是食品安全宣传周。广东省卫生厅昨日公布了10月份完成的食品抽检结果。其中熟肉、油条合格率偏低。

　　根据卫生部和广东省《健康相关产品卫生监督抽检计划》（粤卫函〔2006〕139号）

　　到10月底，全省共抽检了酸奶、蜜饯、熟肉、红酒、煎炸油、油条6类260批次产品，酸奶合格率为100％；蜜饯合格率为61％，主要不合格指标为甜蜜素；熟肉合格率为46.32％，主要不合格指标为大肠菌群；红酒合格率为95％，主要不合格指标为色素。煎炸油合格率为90％，主要不合格指标为羰基价；油条合格率仅为5％，主要不合格指标为铝。

　　卫生厅对产品抽检不合格处理非常重视，开展了信息通报、地方协查、行政处罚、召回不合格产品等工作。针对不合格产品存在的问题，对原因进行了分析，对企业提出了整改意见，对卫生监督工作提出进一步要求，并针对高风险的问题食品加大了群众宣传力度。

　　（紫／编制）