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香柚县里香满园


http://www.sina.com.cn 2006年11月08日15:38 红网-湖南日报

  

香柚县里香满园

  硕果累累的江永香柚

  

香柚县里香满园

  县委书记伍军(左二),县委副书记、代县长陈景茂(右一)在企业调研

  

香柚县里香满园

  千年古村——上甘棠一角

  蒋文龙 莫胜 唐善理

  这是一片古老而神奇的土地。

  这里盛产香柚、香芋、香姜、香米、香菇;这里孕育了千古字谜——女书、瑶族古都——千家峒、千年古村——上甘棠;这里被誉为“中国香柚之乡”、“中国香芋之乡”和“全国生态示范县”。这里居住着以瑶、汉为主的30个民族,其中以瑶族为主的少数民族占15.2万人,占全县总人口的63.2%,是一个以瑶族为主体的少数民族县。

  这就是江永,一个充满无限希望的地方。

  农副产品新特奇

  江永土地肥沃。土壤中富含硒等多种微量元素,能促进作物及其果实产生芳香,盛产香柚、香芋、香姜、香米、香菇等数十种富硒香型特产,被农业专家认定为长江以南名优水果蔬菜发展的适宜地带,被省委、省政府确定为湖南省唯一的特色农业示范区。

  香柚是江永的传统水果,历经百年不衰。1995年,省委、省政府将江永列为全省九大丘岗开发示范区之一,在政策和资金等多方面支持实施“开发丘岗山地发展香柚产业”战略;县里以租赁、承包、股份联营等方式出台优惠政策,形成了“公司+基地”、“公司+基地+农户”等多元开发格局,香柚产业迅速扩大,种植面积最大值达13.8万亩,成为江永县的主导产业。到去年底,江永的香柚挂果面积13.5万亩,产量8万吨,产值过亿元,位居全国柚类集中产区之首。被国家科委授予“中国香柚之乡”。

  江永香芋又名槟榔芋,唐代引入种植,经芋农千百年精心选育、栽培,具有“香、酥、粉、鲜”等特点,含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,既是席上佳肴,更是淀粉、糕点、糖果、冷饮、酿造等加工业的重点原料或辅料,其鲜品和半成品远销南美、港澳和东南亚地区。1999年起连续三年分别获得上海“一村一品”科技节、湖南省第二届、第三届农博会金奖。每年的种植面积稳定在5万亩左右。2002年11月,江永香芋因种植规模大,产业化程度高,品质优良而被中国特产之乡组委会命名为“中国香芋之乡”称号。

  江永种植香姜有近千年历史,清光绪《永明县志》载有“筠蓝处处卖红姜”的诗句。江永香姜素负盛名,民谣赞江永“出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香”,既可鲜食,又可腌制和加工,久腌不变色、不变味。具有发汗、温胃、止呕吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功能。2006年,全县种植香姜面积过万亩,产量达2万吨,涌现香姜加工企业13家。

  江永香米又名香禾米、香稻,仅在源口瑶族乡有18亩田可种植,每年产量约3吨。三国时曹丕曾誉之“上风吹之,五里闻香”。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜,经科研部门研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰等多种微量元素的所致。

  江永香菇又名香蕈、香菌,有800多年的历史。主产地为源口、清溪、井边、千家峒等山乡村寨,最高年产49吨,产品畅销东欧国家和港澳市场。

  江永县委、县政府历来重视植树造林、治山治水、改良土壤、合理开发利用资源。始终坚持生态与经济协调发展,人与环境和谐共存。因地制宜地实施生态农业型的建设模式,大力推广“猪—沼—果”三位一体的新型生态农业,努力构建以香柚等优质水果为核心的种植业体系,以猪、牛为主体的养殖业体系,取得了良好的效果。1999年5月,国家环保总局确认江永为“全国生态示范县”,江永成为湖南省第一个“全国生态示范县”。

  “三千文化”美名扬

  江永历史悠久,有国内外知名的“三千文化”,文化积淀深厚。“女书”是江永妇女创造的闺阁文化。她们留下的女书作品,记录了妇女们在各个不同历史时期的生活——有姐妹依恋的情语,有与命运抗争的诉说,有相夫教子的诤言,有对历史事件的叙述。妇女们以低沉舒缓的曲调唱出了一曲曲感人肺腑的歌。

  千年古村——上甘棠,至今已有一千多年的历史。村庄依山傍水,小桥、流水、人家,构成一幅天然的风景画。村中名胜古迹繁多,有古朴典雅的文昌阁,有记录本村历史文化的摩崖碑林,有体现湖南明清时期建筑风格的民居,还有指导人们构建和谐人际关系的《慈悲佛母八十一个他字歌》。更令人惊奇的是,上甘棠在一千多年的发展过程中,村庄的名称、位置,居住的家族始终不变,为考古学家和社会学家研究中国封建社会提供了一个原生态而又独立完整的组织细胞资料,其价值无可估量。

  瑶族古都——千家峒,是瑶族的祖居地和发祥地,这里曾是瑶民的乐土。元大德年间,官府发现了这个世外桃源,接二连三派官员进峒催粮纳税,瑶民热情接待。税官因瑶民的热情接待而留连忘返,醉而忘归,官府误认为税官在千家峒被害,而上奏朝庭。大德九年三月朝庭发兵进剿千家峒,千家峒的十二姓瑶民被迫逃离。临行前,他们将一只牛角锯成十二截,每姓瑶民保存一截,商定五百年后再回来。千百年来,从这里漂泊到世界各地的瑶民及其后裔从来没有忘记自己要回归千家峒的神圣诺言。“长鼓铜铃歌不断,子子孙孙要回源”的瑶歌,唱出了瑶胞寻根归峒的共同心声。二十世纪八十年代以来,千家峒被发现后,国内外的瑶胞和瑶学专家络绎不绝来到千家峒,或寻根问祖,或进行学术考察研究,使归于平静的千家峒再次成为世人瞩目的热土。不少瑶胞手捧千年传抄的《千家峒源流记》,带着先祖的希望与嘱托来寻找心中的“世外桃源”。

  瑶族故地千家峒、“千古之谜”女书、“千年古村”上甘棠被发现并公诸于世后,引起国内外专家、学者和新闻媒介的广泛关注,在国内外享有盛名。县委、县政府及全县各级各部门把“三千文化”保护与开发工作列入重要议事日程。成立了江永县“三千文化”研究管理中心,对“三千文化”知识产权进行保护,打造核心竞争力,注册了“永明女书、永明上甘棠、永明千家峒”等商标,使文化资源的无形资产转化为巨大的商业价值;恢复了民俗节庆活动。抓住“节、会、展、演、赛”活动等促销热点,精心包装“四月八”、“香柚节”和“盘王节”等节庆文化,不断提升“三千文化”品牌内涵。结合江永文化产业的现实基础,确立了以文化旅游、休闲食品生产、工艺品生产等产业项目为骨干,构筑江永文化产业的新格局;引进文化人才,加强文化、旅游管理和服务培训。全力做好了“三千文化”的文章。

  经过几年的努力,“三千文化”品牌走出深闺、声名远播。女书园景区和上甘棠入选湖南百景;女书入选湖南省十大民族民间文化遗产和吉尼斯世界纪录,被列为国家非物质遗产、新潇湘八景;上甘棠列入国家级文物保护单位。今年7月,江永县入选“中国最令人向往的地方”城镇50强。

  香柚国里香满园,“三千文化”焕新彩。沐浴着党的富民政策,江永县委、县政府一班人带领全县人民与时俱进,奋发图强,不断加快发展步伐。通过全县24万干部群众的团结奋斗,香柚国里一定会展现出一幅更加和谐、美好的画卷。


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