夸张兜售食客不买账 |
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http://www.sina.com.cn 2006年11月09日05:08 今日早报 |
□本报记者 洪慧敏/文 吴国方/摄 早报讯 活鳄鱼摆上摊位、穿上表演服装又唱又跳、海星插上广告牌……昨天在黄龙体育中心举行的中华名小吃展销几乎成了一个大秀场。为了能从250多个摊位中胜出,不少摊主都使出了揽客绝活。 食客较去年有所减少 昨晚7点多,中华名小吃展销会场内,食客你来我往,热闹非凡,但没有出现往届那种摩肩接踵、人多爆棚的场面。 据美食节组委会统计,到昨晚将近9点,食客来了3万人左右,较去年减少几千人。“在预料之中,啤酒节、吴山庙会等先后举行过,小吃节人数减少一些在情理之中。”组委会有关负责人说。 更喜欢卫生现做的食品 记者在现场发现,食客们虽然兴趣都很浓厚,但真到“下手”时,相比以前要冷静许多。 譬如现烤的羊肉、叫花鸡等热食摊位前,一般都比较热闹,而那些注意照顾食客卫生需求,给食客一个卫生塑料手套便于抓肉吃的摊位更能让食客留步。比较之下,那些早已包装好的食物摊位前则显得冷清。如包装好的椰饭、比萨摊位前尽管“店小二”不停招徕,甚至喊出“美女,来!来!好吃……”可还是少人问津。 兜售过火食客不买账 在一个烧烤摊前,一男子一边卖力地摇着身体吆喝着“买几串,买几串”,一边向 “小二”们猛叫:“跳起来,跳起来。”可是,食客对这种夸张兜售的套路似乎并不买账,一位父亲对儿子说:“有什么好看,我们走。” 当然,食客对摊贩的“秀”也并不是全不买账,一些形式温和的“秀”似乎更能为杭州食客所接受。在“香兰子”摊位面前,起先一锅子免费香兰汤无人问津,及至摊主把像芝麻一样的植物种子,放到矿泉水中一泡,一杯看起来像粒粒橙的饮料就诞生了。“可以美容、保健、清理肠胃……”摊贩把证书拿出,食客们纷纷逗留,继而掏钱购买。(0910502) |