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评论:红心蛋事件能否提供查处范例


http://www.sina.com.cn 2006年11月17日10:09 东方网

  潘益大作品集“红心蛋”事件越闹越大。从开始的查封饲料和鸭蛋,到现在已把目标瞄准鸭子。据昨天(的报道,在“红心鸭蛋”主要产地之一的石家庄市平山县,已对5100只“涉红”鸭子进行了扑杀、深埋,以防止“问题鸭”流入市场继续害人。看来,有更多养鸭农户蒙受损失已不可避免。

  面对

食品安全危机,采取快速果断措施处置,本是题中之义。虽然此次
苏丹红
死灰
复燃是媒体曝光在先,有关方面查处在后,但亡羊补牢总比麻木不仁好。或许只有经过多次反复,我们的食品安全监管体制才会有明显改善,前提则是要找准问题症结所在。

  比如,养殖户之所以给鸭子喂“红药”,在

石家庄市井陉县,是一个叫朱来勇的保定人来推销这种所谓高科技添加剂的,他称鸭子吃了产量高、蛋黄红,还以每公斤比没喂过“红药”的鸭蛋贵两三角钱的价格上门回收这种鸭蛋。显然,农民是蒙在鼓里的受害者,那个至今下落不明的朱姓商人才是祸害的源头之一,只有弄清其来龙去脉,不法商人背后的一条龙产业链及其利益同盟才可能浮出水面,他们如何误导靠微利艰难度日以致经不起两毛钱诱惑的农民落入陷阱,最终坑害广大消费者的真相才能大白天下。

  突击拉网、挨户排查、没收罚款,每有食品安全事件,诸如此类,轰轰烈烈,十分必要,而关键却在于切实查证不良食品的生产、加工、销售、流通过程中,安全监管失察的疏漏环节究竟在哪里,否则仍将难以避免类似事件重演。“红心蛋”事件的查处能否在这方面提供新的范例?人们拭目以待。


作者:诸晓      


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