毒鱼致癌一说有点夸大其词

　　“致癌、毒鱼……这些说法都不准确。”黄海水产研究所研究员王印庚介绍说，多宝鱼样品中检出的硝基呋喃类药物代谢物是否致癌，国际癌症研究组织早有评估：用这类物质饲喂白鼠，可观察到动物胃癌、肝癌及乳腺癌发病率增高，但目前还没有对人致癌的证据，因此将它列入“可疑致癌物”，这与“毒鱼致癌”的说法相去甚远。

　　省海洋与渔业厅检查组有关专家也表示，上海市场检测出的多宝鱼“药残超标严重”，是指抽样30件，件件都超标，但就检出的每件样品的残留量而言，还是相当低的。