利润?环保?双重面纱下的“收费筷子”(2) | ||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月08日08:38 新华网 | ||||
消费者:提供干净卫生的餐具是饭店的责任 但是,消费者对一次性筷子收费却有一些不同看法,记者通过街头调查,发现主要有以下几种: 一、国人就餐尚不习惯自带筷子,也不习惯在饭店里为餐具买单。经常在饭店应酬 的某公司销售经理王先生认为:出来应酬哪里有带筷子的?而花钱“买”筷子,虽然嘴上不说,但心里总感觉疙疙瘩瘩,钱没多少,人情味道一下子没了。他认为,为顾客提供干净卫生的餐具是饭店的责任,饭店、餐馆不在餐具的清洗和消毒上多下工夫,保证干净卫生,而要顾客自带筷子或对一次性筷子实行收费,这是把餐馆的卫生责任转嫁到顾客身上。二、收费能否解决一次性筷子与提高环境保护意识之间的矛盾?一位市民在接受记者采访时尖锐指出:“我看这家餐馆是假环保之名,行敛财之实。如果餐馆对一次性餐具持坚决反对态度,完全可以不用。通过对就餐者的采访,大多数人并非意识到使用一次性筷子是在浪费资源,而是出于“不合算”的考虑才不使用一次性筷子的。
我们一年要吃掉2500万棵树。 三、还有许多消费者认为,筷子的费用一般都已计算在餐费里了,再要顾客花钱“买”筷子,就有重复收费之嫌。他们对此表示不能接受。在杭州某唱片公司工作的孙女士说,把已经约定俗成的做法分解开来分别收费,是一种坑害消费者的行径,就象住宾馆还要收电费一样,不可理喻。如果这不是商家作秀的话,那必定是商家牟取暴利的途径。 据《钱江晚报》报道,从去年5月开始,杭州萧山区一家休闲山庄在向顾客收取住宿费的同时还收取电费。此事遭到广大消费者的非议和谴责,认为这是巧立名目重复收费,是宾馆获取暴利的违规行为。但宾馆的负责人却辩解说,因为山庄客房都用分体式空调,由客人自主使用。很多客人往往入住后就打开空调,外出也不关掉电源,一天下来要浪费二三十度电。这样不仅浪费了电,而且也缩短了空调的使用寿命。所以,他们特地在每间房内安装了一只电表,用收取电费的办法来促使顾客省电。该负责人得意地介绍,过去,山庄一年光电费就要付4万余元,而自从收电费举措推出后,电费下降了四分之三。
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