强化食品宣传年活动启动

　　本报6月3日讯（记者 赵成新 实习生 陈淦璋）6月1日，“中国强化食品宣传年湖南裕湘杯公益宣传活动”在长沙启动。活动在湖南将历时半年，旨在帮助人们树立科学的饮食观念，了解营养强化食品和增加微量营养素的摄入，增强国民体智。省人大常委会副主任庞道沐、省政协副主席石玉珍出席启动仪式并讲话。

　　由于公众的营养知识匮乏、膳食结构不合理，以及食品加工所造成的营养素的流失等多方面原因，我国公众营养素摄入不足较为普遍。为了改善公众营养，国家从1995年实施食物结构调整以来，先后出台一系列政策，特别是建立了“营养改善发展项目”，支持营养改善和强化行动，在人们的主食品或调料中进行营养强化，如碘盐、铁酱油、“6＋1”营养强化面等。

　　据介绍，中国强化食品宣传年（2007）活动是国家发改委公众营养与发展中心和中国红十字基金会发起并倡导的大型公益活动。启动仪式开始的同时，主办方还在长沙、湘潭、郴州等地的步步高超市，全省新一佳超市等地免费发放有关营养强化食品的宣传资料。