酒店业发展迅速房价低是老问题 新酒店有望提升整体客房价

http://www.sina.com.cn 2007年06月08日10:52 南方日报

  2006年8月,深圳市饭店业协会召开了酒店价格研讨会,到会的60家酒店代表曾对深圳酒店行业房价偏低的问题发表过意见;时隔一年,本月4日,市旅游协会饭店业分会也就同样的问题召开专题会议。

  旅游协会副秘书长朱桂明主持了当天的会议,但目前还不愿意向记者透露过多的会议细节,她说:“深圳整体房价低由来已久,即使新的酒店进来,局面还是没有扭转;深圳房价偏低,是结构性问题,还是行业本身经营运作的问题,都是会上讨论的重点。会上确实提出了一些解决的办法,只是讨论的结果还不太成熟。”

  老酒店经营难脱困

  在去年会议召开之前,实时调查深圳4家五星级酒店的平均价格为757元,而北京的五星级价格为864元,上海为1194元,深圳五星级酒店仅是上海同级别酒店的63%,四星级和三星级酒店也在上海的70%—75%之间。

  深圳市旅游局《2006年度旅游业经济运行情况报告》公布的亏损金额超千万元的酒店有9家,比2005年增加2家,老牌富苑酒店、麒麟山庄、东方之珠大酒店等都在名单内。这份名单从另一方面反映出老牌的酒店由于产品处于衰退期,客源减少,价格很难提高。

  业内人士一直认为,由于五星级酒店价格偏低,导致四星级、三星级酒店价格也做不起来,这种情况在罗湖区尤其严重。

  新酒店屡创高房价

  去年深圳新开业3家酒店:马可波罗、凯宾斯基、华侨城洲际酒店,与今年“五一”前刚开业的大中华喜来登都是豪华酒店,在价位上与深圳现有的酒店有很大差距。记者昨日致电这几家酒店的前台以散客身份询问标准双人间(含早餐不含服务费)的报价,其中马可波罗为820元、凯宾斯基为1030元、大中华喜来登为1500元、华侨城洲际酒店以1738元成为目前深圳酒店最高价。如果仅以深圳这4家酒店的平均价格来计算,五星级酒店价格已经达到1272元,这比去年的757元的价格提升了1.68倍,有可能是深圳酒店整体提升价格的一个转机。

  深圳喜达屋一位营销高层认为,深圳客房价低主要是部分开业时间比较长的五星级酒店拉低了整体价格,如景轩、富临等。“尤其是新开的高星级酒店,至少从喜来登集团看,大中华喜来登在1400—1700元的区间,比广州中酒和花园都高。”他认为,“酒店用高价策略还要看市场反应,能维持多久取决于市场的接受程度。”

  游客量增长对酒店贡献不大

  目前进入深圳的国际品牌酒店无不看好深圳的酒店市场,认为商务客人市场潜力巨大。深圳市旅游局于今年3月公布了2006年深圳旅游经济相关数据,其中有这样几个数字:2006年接待的来深游客中,过夜旅游者共有2317.28万人次,比前一年增长8.14%。但实际上这个整体的增长幅度中,真正住在旅游住宿设施的是1343.81万人次,仅比前一年增长1.12%;其他的增长在于探亲访友在居民家中住宿的。

  另一方面,到2006年末,全市纳入统计范围的宾馆酒店有356家,比上年增加了12家,有客房44637间,比去年增长4.31%;按照游客与房量增长比例来比较,这说明即使来深圳过夜的游客增加了,但是对深圳酒店的收入贡献并不大,而在深圳一年内增加那么多星级酒店的情况下,市场的竞争显然更激烈了。

  深圳香格里拉是罗湖区有20年历史的老牌酒店,这两年的经营状况一直保持高速运转,其市场销售部负责人对于今年比去年增长15%的目标很有信心,“与北京和上海比,深圳还是有差距,只能靠大的活动将价格拉高。”他还认为,深圳的城市商业活动、经济活动的活跃度不如北京上海。大型的展览会太少了,如今酒店多起来,商务客的选择多了,自然在价格上比较难提高。”

  深圳酒店同业希望政府或旅游局应多做一些推广,发展会展和旅游经济活动,才能吸引高层次的商务团、展览团及奖励团;喜达屋酒店的营销高层也表示,有待政府打造深圳的知名度,当全年的旅游及商务活动整体平均时,酒店受季节影响较小时,才能整体提高房价。

  林曦

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  新五星级酒店屡创高房价,可能是深圳酒店整体价格提升的转机。朱丹阳 摄

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