食品抽检合格率超九成

　　含乳饮料抽检合格率100%。

　　猪肉、冷冻饮品、桶装饮用水、乳饮料等均被抽检

　　今报讯（记者 郑希雪/文 姜磊/摄）昨天，沈阳市食品安全委员会公布了夏季抽检沈城食品检测结果，抽检食品平均合格率为94.5%。

　　此次抽检包括猪肉、鸡肉、冷冻饮品、饮料、油炸小食品、桶装饮用水、调味品、牛奶、奶粉、乳饮料等十类与市民生活密切相关的食品。

　　猪肉安全没啥问题

　　此次，沈阳市动监局对养殖企业和重点农贸市场猪肉进行了兽药残留检测。主要检测瘦肉精、莱克多巴胺、安定和磺胺类药物残留。

　　瘦肉精共抽检500批次，合格率100%；莱克多巴胺共抽检300批次，合格率100%；安定共抽检300批次，合格率100%；磺胺类药物共抽检280批次，合格率99%。

　　冷冻饮品质量堪忧

　　沈阳市质监局对冷冻饮品、饮料、油炸小食品、桶装饮用水抽查结果显示，冷冻饮品抽查21个生产企业30个批次，9个批次样品微生物指标和甜味剂超标，合格率70%；饮料抽查19个生产企业30个批次，合格率100%；12家生产企业14个批次的油炸小食品中，3个批次样品防腐剂和甜味剂超标，合格率78.6%；桶装饮用水抽查了34个生产企业的39个批次，7个批次样品理化和微生物指标不合格，合格率82.1%。

　　散装食用油不太好

　　沈阳市工商局对流通领域牛奶、奶粉、含乳饮料、调味品、食用散装油和挂面抽样检测。

　　牛奶和挂面抽检合格率100%；奶粉抽检40个批次，1批次的大肠菌群超标，合格率97.5%；含乳饮料抽检15个批次，合格率100%；调味品（含酱油、醋、酱、味精）抽检了60个样品，其中8个样品不合格，合格率86%，不合格样品中1个批次酱油的全氮含量不足，1个批次醋的总酸不足，2个批次酱的氨基液态氮不足，4个批次酱的防腐剂超标；食用散装油抽检了20个样品，其中3个样品酸价超标，合格率85%。