形象逼真“石头宴” 以假乱真惹人馋

http://www.sina.com.cn 2007年07月16日03:52 四川新闻网-成都日报

  四川新闻网-成都日报讯:

  (周成元 记者 杨华春)肥瘦兼搭的老腊肉、红白分明的牛肉烧土豆、脆绷绷的千层酥,还有红烧狮子头、下酒的油炸青豆……看到这一桌的美食,您可千万别忙着动筷子,因为这些“好菜”会磕掉您的大牙。昨日,在一品天下古玩艺术城,一桌号称价值上百万的“石头宴”正式亮相,让过往食客大开眼界。

  “石头宴”的主人、四川省根雕奇石协会会长詹树强介绍说,这些形像酷似各种菜品的石头是他花了10多年心血从全国各地收集而来的珍稀品种,其中大部分来自内蒙古、新疆等地区。记者数了数,桌上共摆了18道“菜”,还有一瓶陈年老“酒”,酒瓶是四川特有的红色岷江石。据介绍,这些菜品中最奇特的是一个剥开了半个壳的“松花皮蛋”,黄色的外壳被破开一个大口,露出里面黑色的“皮蛋心”。詹树强说,黄色的外壳为钟乳石,多见于风化了的洞穴中,而包裹在里面的黑色石头为卵石,这块石头是多年前他在大石东路附近的河边捡到的。这两种石头结合在一起,是非常神奇的自然现象。而其余的石头一般为内蒙、新疆的天然玛瑙石和腊黄石。

  “能用石头摆成宴席的,在四川都不多见。”詹树强告诉记者。据了解,为进一步推广成都市的美食文化,金牛区特地请来这桌“石头宴”,将长期在一品天下古玩艺术城免费展出,同时展出的还有万年神龟等其他奇石。

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