“莞姓”养猪户利润增一倍

　　

猪场卫生最重要，一天至少两次清洗不可少。本报讯 （记者章练辉、顾翔摄影报道）肉价上涨，菜市场的猪肉档出现负盈利，近半数肉档歇业，但是，同一行业却出现完全不同的情况：自从2005年东莞市开始发布养猪禁令后，大部分东莞养猪户转战到博罗石湾、增城三江等周边镇区。

　　近日，随着肉价飙升，毛猪价格也水涨船高，增城、博罗等地方“姓莞”养猪户越来越多，约占了当地养猪户的八成。一头毛猪利润从以前的800元，增加到了2000多元，利润徒增一倍多。

　　八成养猪户来自东莞

　　昨日，记者来到博罗石湾镇了解当地养猪的情况，汽车在农田地区里走了大约2公里路程，就发现好几辆东莞牌照的农用小货车停靠在路边。“仅我认识的养猪户，近八成是东莞的”，据在石湾镇养猪4年多的东莞籍养猪户陈递财介绍，博罗石湾镇、园洲镇，增城的三江镇等周边地区的养猪户，多数来自东莞，包括石龙、石碣、寮步、茶山等好几个镇的养猪户。

　　据了解，包括刚刚办起的养猪场在内，规模小的100头，规模大的达到7000头。除了2005年从东莞搬迁过来的养猪户外，不少猪场还是最近新修建的。“主要是猪肉价格涨得太快了，不少养猪户就是冲着肉价上涨才来这边养猪。”据陈递财介绍，今年4月，每斤毛猪的价格在4.7元左右，5~6月则以每个月涨1元的速度在递增，以每头生猪250斤来算，3个月时间每头生猪从800元涨到了现在的2000多元。肉价上涨，政策优惠，吸引很多东莞的农户到博罗、增城等地方投资养猪。

　　不少户主仍看好养猪行情

　　“才差1个月就涨了那么多，早知道就晚点卖了。” 陈递财指着身后的大猪后悔地说。由于年前他的养猪场经营情况并不理想，生猪存栏量为600头，其中大猪300头、中猪200头、小猪100头，一直保持这个数字直到今年肉价上涨。

　　肉价上涨后，大猪的存栏量已经缩减到了100头，他说：“这100头大猪要过段时间，肉价再涨的时候卖掉。”随后，记者在走访别的养猪场时，不少户主都表示，最近的肉价涨得很快，毛猪的价格可能会再升，一般都不会将所有的大猪一次性卖出。

　　另据了解，这些猪场的猪苗多数来自安徽省，“由于江西、广西等临近省区猪苗紧缺，我们都必须要到安徽等更远的地方买猪苗”。猪苗生产地区猪苗来源紧张，也是猪肉涨价的原因之一。

　　农业局：严把猪肉安全关

　　安全方面是否会有保证？据东莞市农业局的相关负责人介绍，东莞市在检验检疫方面严格把关，首先一点就是这些生猪进入东莞市屠宰场要有当地的检验检疫证明；其次，进入屠宰场后还要检查生猪有无发病，货证是否相符，每3个小时就要检查一次；第三，屠宰前再查一次，最终确认进入市场的是放心肉。