几乎所有食品都跟风涨价 江苏启动实时监管

　　[扬子晚报网消息] 以猪肉为首的食品涨价不仅成了老百姓餐桌上的重大话题，也成为物价局眼下关心的最主要问题。记者昨天上午随省物价局检查分局和南京鼓楼物价检查所的工作人员对南京副食品市场做了一次全面摸底调查，结果发现，现在凡是与猪肉沾边的东西如火腿肠、盐水方腿、水饺等都涨价了，其余食品多有涨价，甚至连豆腐都贵了2成。

　　调查实录：

　　几乎所有食品都涨了

　　8：15，南京市上海路副食品中心市场，刚刚开市不久，案板上摆着的肉还不多。一位姓鲁的小刀手告诉记者，过去他每天进一头猪，现在只敢进半头，顾客明显是看得多买得少了。统货的进价已经涨到了10.2元/斤，卖出去不过13元/斤，他每天的收入只能填补案板费、水电费等支出。记者还发现，叶菜价格较前几天稍有回落，青菜每斤2.5元，小菜秧每斤4元。

　　9：00，苏果汉口西路社区店，在肉食品柜台前，记者看到猪肋骨的标价是19元/斤，负责人介绍，4月份时卖得最高时是11元，现在涨幅超过70%。双汇王中王60g的火腿肠从1元涨到了1.3元，雨润系列价格也有所上调，切片火腿从6.6元涨到了7.1元。速冻的大娘水饺则从6到7元的价格一下子翻了一番，全部品种标价都在12元-13元左右。物价检查人员还发现，除了普通大米的价格变化不大之外，所有的优质大米价格都上去了，了解情况的检查人员表示，有些普通米换个包装、换个品牌就提了价。

　　9：30，天福园食品市场。苏玉豆业的直销点前，师傅介绍，厂家从6月开始调价，一板豆腐涨了3块钱，平摊到每块上就是由1元涨到1.2元，由于周边有些小摊点销售的小作坊豆腐价格便宜一些，他们这样的正规厂家产品很难卖得动。水产品摊点，摊主介绍罗氏沼虾、河虾的价格比上周降了，分别卖16元/斤、28元/斤，但与去年同期比还是贵1到2元。

　　10：20，时代超市，客服部陈经理告诉物价检查人员，现在食用油的价格比去年同期涨了30%以上，鲁花油则涨了50%左右。一瓶5升装的金龙鱼，过去40元左右，现在都卖到了50多元。由于蛋价比菜场便宜好几角，鸡蛋柜台排起了十几人的长队。

　　市民反响：

　　政府应严查“跟风涨价”

　　在上海路副食品中心市场，记者看到这里挂着一个大黑板，公示着该菜场当天各种主要食品的最高价格，这家市场的物价管理员谭经理介绍，市场每两天都会采集一次各摊点肉、菜的价格，并公示最高价，防止哄抬行为。物价部门检查人员在几家市场均发现，虽然大小商家均因为菜价走高而利润减少，但是不管菜场还是超市，销售秩序井然，记者采访了一位在天福园市场买菜的王先生，他认为普通米换个包装就涨价的行为跟前阵子媒体曝光的药品换牌子涨价是一个性质，都属于不当谋利，“肉呀、菜呀这些正常的涨价我们都能理解，但是那种不当的跟风涨价就让人气愤，我常常买菜不太会上当受骗，不过难保没有人上了漂亮包装的当，这种行为政府一定要管！”王先生还告诉记者，在媒体的提醒下，大家对现在菜价的水平大致心里有数，也不会上当受骗，他同时承认，天气太热，猪肉又贵，他已经有半个月没买过猪肉了。

　　监管措施：

　　食品市场实时监管

　　省物价局检查分局於亚芳局长告诉记者，就在前一天，省物价局刚刚召集各路经济专家对上半年经济形势进行了分析。专家们认为7、8、9三个月份物价水平暂时还下不来。最近适逢汛期，省物价局在对猪肉、禽蛋、粮油、蔬菜价格进行一日一报的同时，又对副食品市场启动了实时监管，目前我省物价部门从上到下都有一套预警机制，可随时应对价格异常波动。省物价局还要求各级价格部门加强检查，市场价格检查情况由每月一报改为每周一报，重大情况随时报告。对于跟风涨价、哄抬物价等违法违规行为将严肃查处，对典型案件还要采取曝光及公开审理等方法，动员全社会力量力保食品市场稳定。 林 丽 石小磊