番禺美食节10月开锣 市民可遍尝美食也可欣赏厨王刀王功夫

http://www.sina.com.cn 2007年07月31日09:58 南方日报

  番禺美食节10月开锣

  市民可遍尝美食也可欣赏厨王刀王功夫

  本报讯 (记者/陶达嫔 实习生/欧阳少伟 通讯员/潘符信)“有得吃,有得看,还有得玩。”记者昨日获悉,为期5天的“2007番禺旅游文化美食节”将于国庆黄金周期间(10月1日至5日)在番禺广场中心公园举行。

  本届美食节活动将采用主会场与分会场相结合的方式进行,主会场设在番禺广场南侧的中心公园,分会场则由该区40家饮食企业、8个旅游景区组成。

  “设在番禺广场中心公园的美食街将是本届美食节的主角。”番禺区旅游局黎德权副局长说。据透露,美食节期间,美食街将设有100多个美食摊位,分为76个明火摊位、30个包装摊位及10个酒店特装摊位。届时,各路厨王、刀王精英也将莅临美食街,进行中餐企业烹饪大赛、西餐名牌菜式评比、工艺菜肴表演及中餐刀工比赛等各项厨艺及厨房刀工技能比赛。市民既可遍尝美食,亦可欣赏“厨王、刀王”的真本色。

  美食节期间,中心公园还将开展美食文化摄影展、书画展及灯会展,让市民领略到番禺作为“美食之都”和“岭南文化之乡”的魅力。而主办方还为漫友们开设了动漫游戏天地,中心舞台每天也将有精彩的文化表演。“品尝美食的同时,还让你看个够,玩个够。”黎德权说。

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