小蚂蚁“大”产业 专家认为蚂蚁保健业大有作为

　　中新网7月31日电中国是食用蚂蚁的故乡，食用蚂蚁已有3000多年的历史，早在人类茹毛饮血的时候，我们的祖先就发现了狗熊、穿山甲等动物诱食大量的蚂蚁而变得健壮。人们从中受到启发，开始食用蚂蚁。蚂蚁是自然界体型较小的昆虫，但是蚂蚁却是自然界中的大力士，它能够举起自身重量400倍的物体，运输超过自身重量1700倍的物体，从这个角度来说，蚂蚁的能量远远超出人类。

　　今年6月底，由中国保健协会主办的“全国蚂蚁保健食品与健康专家研讨会”上，专家们对蚂蚁产业、蚂蚁的食用价值和保健领域研究进展进行了积极研讨。专家认为，蚂蚁可供食用药用，具有“安全、有效、可控”特点，开发前景广阔。应特别注意“采、种、制、用”、“环保、生态平衡与可持续发展”的科学发展观和创新的整体统筹精神，深入研究其特效成分与作用机制，使蚂蚁为人类健康做出更大贡献。

　　不过自然界中蚂蚁的种类多达一万多种，蚂蚁体内的成分因种类不同而有所差异，并非所有的蚂蚁都适合食用或药用。目前已知适合食用和药用的蚂蚁有12种。其中拟黑多刺蚂蚁被誉为“微型动物营养宝库”和“天然药物加工厂”，此蚁种的蚂蚁粉中的粗蛋白含量高于鸡、鱼、牛肉。蚂蚁也是著名的药用昆虫，蚂蚁及其制剂有多方面的药理作用，具有双向免疫调节作用，对免疫功能过强，有抑制作用；对免疫功能不足，有促进作用，能缓解急、慢性实验性炎症；有明显的镇痛和催眠作用。另外，蚂蚁体内可以合成大量ATP，能抵抗疲劳，增强体力，具有显著清除自由基的效果，能延缓衰老，延长机体寿命。在人体必须微量元素中，以锰、锡、铁、碘、铜、锌最为重要，而这些元素在蚂蚁中含量非常丰富，尤以锌为最多，远高于其它动物。蚂蚁体内还含有多种维生素等有益物质。因此，蚂蚁是保健食品中的优良原料，将蚂蚁用于临床治疗具有极大的开发前景。其中辽宁蚁力神天玺集团生产的产品，主要原料就是拟黑多刺蚂蚁。

　　蚁力神天玺集团已将蚂蚁健康产业推向了一定的高度，集团现已发展成为融中华民族传统养生文化与现代生物技术为一体，集研制、生产、销售一条龙；科技、农业、工业、商业、地产业、文化传媒业多元化的现代新型健康诚信企业集团。

　　蚂蚁保健产业的兴起和发展对人类的健康起着不可低估的作用。未来，随着人们保健意识的不断增强，保健产业的发展将会越来越广阔。相信蚂蚁这个自然界微小的生物，在保健产业上将发挥更大的作用。