“金门高粱酒”纳入中国纯粮固态发酵白酒系列

　　资料图片：台湾金门高粱酒专卖店在南昌开业，吸引了南昌市民争相购买。金门高粱酒，产于台湾金门。以清澈透明、质地纯浄、芳香浓郁而闻名，属“清香型”白酒。其风味独特，在台湾也素有台湾“茅台”之誉。中新社发 段长征 摄

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　　中新社北京八月三日电(记者 刘长忠)台湾省金门县长李炷烽今天上午在北京对“金门高梁酒”纳入中国纯粮固态发酵白酒系列表示感谢。

　　中国食品工业协会、国台办、国家工商总局、国资委、国家发改委等今天在北京人民大会堂举行新闻发布会，对采用纯粮固态发酵工艺生产“金门高粱酒”，允许申报产品使用中国纯粮固态发酵白酒标志，并判定其为使用纯粮固态发酵白酒。

　　二00六年十一月，金门酒厂向中国食品工业协会白酒专业委员会提交资料，申请在金门高粱酒产品上使用纯粮固态发酵白酒标志。根据相关要求，中国食品工业协会对其申报产品进行了感观鉴评和理化检测，并组织专家赴金门岛的金门酒厂实地考察。

　　金门高粱酒厂创建于一九五二年，隶属于金门县政府；二00四年正式进驻祖国大陆，在厦门成立金门酒厂(厦门)贸易公司，并于二00五年十一月取得国家工商总局商标局发布的“金门高粱酒”商标注册证书。

　　纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品的典型代表，二00五年，中国发布实施的《纯粮固态发酵白酒行业规范》，目前允许贵州茅台等三十余个产品使用纯粮固态发酵白酒标志。

　　李炷烽称，对今天获得的此殊荣，金门人民包括台湾岛同仁均会感怀在心，同感同幸。他富有诗意地说，中国白酒金门第一，中国白酒两岸飘香。

　　据悉，“金门高粱酒”占台湾白酒市场份额百分之七十以上，有台湾茅台美誉。