街头包子普涨一毛

　　街头包子普涨一毛

　　由0.5元涨到0.6元，部分包子铺关门歇业

　　本报讯 (记者单小亮 实习生陈阳)跟随中式快餐、洋快餐涨价之风，广州街边包子铺也终于憋不住了，悄然将价目牌上“0.5元”改成了“0.6元”，整体价格上涨了20％。涨价的商家也直言不讳，称是受面粉、猪肉、蔬菜涨价影响。记者昨日还发现，除多半店铺提价之外，部分包子铺承受不住成本上涨压力，纷纷关门歇业。

　　在五羊新城一家“正宗天津包子店”里，记者看到门口价目牌上的过半数字已被更改，其中鲜肉汤包、香菇菜包、酸菜包、莲蓉包、豆沙包、芝麻包及烧卖价格，均从0.5元／个涨到了0.6元／个。

　　五羊新城这家包子店服务员告诉记者，最近面粉价格已涨到了近70元／25公斤，比不久前涨了三四成，而猪肉价格更不用说，仅今年内就已翻了一倍多，加之最近蔬菜货源紧缺、价格上扬，他们被逼无奈才涨了一毛钱。

　　在十八甫南路一家面食档口内，包子、馒头及水饺价格齐声上涨，包子也涨到了0.6元，平均涨幅都在20％以上。

　　记者采访了几位顾客，他们都称已留意到包子涨价现象，但0.1元的涨幅对他们影响不大，不过有的时候找零非常不方便。

　　记者走访发现，在惠福路一带原有5家出售包子的店铺，如今只剩下两家，其他都已关门歇业。一家歇业的店铺老板无奈地说，房租、面粉等成本上涨太快，已超出了他的营业收入，所以不得不关门歇业，现在开张一天就会亏一天，等成本降下来时再考虑开门。

　　图：

　　包子涨了0.1元，找零成了头痛的问题。 本报记者 单小亮 摄

　　（南方都市报）