商家应挖掘七夕情人节独特内涵

http://www.sina.com.cn 2007年08月20日00:42 燕赵都市报

  本报记者李春炜 郭春虹 实习生张楠

  昨日是“七夕”节,也被称为中国情人节,一些花店打出了“七夕情人节”招牌,部分商家也相应地推出了促销活动。不过,记者采访发现,招牌并没有引来更多的消费者,玫瑰、巧克力的销售情况并不理想。

  ■鲜花销售难敌洋节

  在范西路的一家花店,门口摆着几束扎好的鲜花,旁边竖着“七夕情人节的招牌”,老板却对销量不满意:“今天的销售不多,多数是前几天客户预订的,总共加起来也就500来支吧。”而建设大街上的一家花店老板也表示,玫瑰的销量没法和西方情人节相比,“在西方情人节时一天能卖到4000多支。”

  “虽然七夕鲜花市场销售情况不理想,但鲜花整体批发价却提高了。”在青园街上,一家花店的老板无奈地说,七夕前夕至今,玫瑰等鲜花的进价每天都在上涨,上涨幅度已经超过100%。记者看到,昨日一支普通玫瑰的零售价格在5元左右,价钱较前两日上涨了1元-2元,“西方情人节当天的玫瑰一般都在10元以上。”这家花店老板说,根据七夕市场情况,虽然进价高了,但也只能薄利多销。

  ■西方浪漫商品不讨巧

  除了鲜花,巧克力、烛光晚餐也是西方情人节时情侣们的首选,但是“乞巧节”,巧克力、烛光晚餐似乎也不讨巧。

  在省会某大型超市,记者看到,这里虽然打出了很多“浪漫七夕”的海报,推出了一些促销活动,但并没有设置相关商品的专柜,据超市的工作人员说,目前巧克力的销量和平时差不多。而较之西方情人节,在“七夕情人节”这个节日,多数商家显得比较“低调”。记者采访发现,省会多数餐饮企业也没有像西方情人节那样推出“情人节套餐”,部分商场、超市虽然推出了一些促销活动,但多数商家促销、宣传力度显然不及西方情人节。

  ■挖掘七夕节独特内涵

  不过记者注意到,一些外来西餐品牌却将本土情人节过得“津津有味”。必胜客餐厅从8月1日开始推出了“七夕鹊桥会”活动,主要是让情侣们参加一些放河灯等现场游戏。据餐厅负责人介绍,活动推出之后,报名十分火爆,共有200多对报名。这位负责人认为,中国情人节更动人,如果能找出其特色,推出相应活动,同样会受到欢迎。

  有关人士认为,目前,“七夕情人节”已逐渐深入人心,但2月14日的情人节,玫瑰花和巧克力属于节日的标志性礼物,七夕节缺乏这样的代表性礼品,这是七夕市场较为冷淡的原因之一。商家如果能挖掘七夕节文化内涵中的代表性节日商品、活动,并重点打造,应该也有较好的市场前景。

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