追寻餐饮业发展足迹

http://www.sina.com.cn 2007年08月20日00:45 燕赵都市报

  本报讯(记者高利锋实习生时小杰)昨日,石市启动“省城餐饮行业看变迁”系列活动。

  据石家庄市饭店烹饪协会秘书长冯景长介绍,活动内容主要包括:找寻1947年石家庄解放前后在石从事餐饮行业工作的老人,以及1987年石家庄市饭店烹饪协会成立时,在石家庄餐饮老字号、名家名店工作的烹饪名师、老专业工作者,请他们讲述亲身经历,见证石家庄餐饮业60年的变迁,感谢他们对餐饮业和城市发展所做的贡献。

  据了解,此次活动是由石家庄市商业联合会、石家庄市饭店烹饪协会、省烹饪协会、省品牌战略促进会、省经济文化促进会主办,河北汇特蒙羊餐饮连锁有限公司承办的,活动将一直持续到11月1日。


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