高价蘑菇谁买了

http://www.sina.com.cn 2007年08月20日03:43 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息 (楚天金报)记者李芳 实习生曹英群报道:“没看错吧?1公斤270元!”昨日,在武昌一家超市,顾客乐先生拿起一盒灰色的菌类,吃了一惊。

  松葺菌每公斤售价270元;鸡枞菌每公斤售价188元;牛肝菌每公斤售价98元……昨日,在武昌一家超市的冷柜前,不少顾客好奇地围观这些天价菌类。

  如果不看标签上的价格,单从外表,很难看出这些菌类的身价——用塑料盒装着,保鲜膜封着,颜色不外是灰色、褐色,外形与人们常见的各种蘑菇区别不大。“这都是些很稀有的菌类,而且营养价值高,所以售价不低。”麦德龙洪山商场的买手苏先生解释说,这些菌类(也就是俗称的蘑菇)产自云南,来武汉是全程空运,而且必须在6℃至10℃的温度中保存,“保质期只有5天,5天后就必须扔掉了。”

  那么,这些新引入武汉的天价蘑菇谁在消费?苏先生说,主要是一些知名的高星级酒店,其次,一些定位高端客户的餐馆也有购买,而且,苏先生说,不乏有些顾客购买,他就亲眼看见一名四十多岁的中年男士买了一盒每公斤售价98元的牛肝菌。

  不过,在现场,记者看到,对这些天价蘑菇,顾客是看的多,购买者廖廖无几。值得一提的是,这些菌类不仅价格昂贵,而且很多顾客从未见过,超市还特意准备了一些小传单,上面印有菌类介绍和制作方法,逢人就发放。

  市场观察

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