图文：太空茄子这样种出来

　　本报记者龙滢

　　随飞船上天遨游的茄子种子，经历了怎样的培育过程，才能长出太空茄子并批量上市呢？昨日，武汉市农科院蔬菜科学研究所的太空茄子课题组负责人谈太明，向记者细说了其间的细节。

　　太空茄子好似“变色龙”

　　2002年随“神舟四号”上天的12克优质茄种，于2003年1月被播种到试验地。淘汰后只剩下红茄和黑茄种子。

　　谈太明发现：普通茄子需72小时才能达到90%的发芽率，而太空红茄种不到48小时就达到95%以上的发芽率；并且，太空红茄种长出的叶片厚、叶色浓绿。

　　不过，以上特征并没在红茄种子的第二代上遗传下来，但其它主要农艺性状均未发生显著变化，而另一份太空黑茄种子培育出的茄子比普通茄子更有光泽。此外，太空红茄子在生长过程中颜色由深变浅，经过烹饪后颜色由浅红变成绿，专家们戏称其为“变色龙”。

　　茄种“落地”历时四年多

　　一些市民不解，为何太空茄子要历时四年多才能批量上市呢？

　　对此，谈太明介绍，上天遨游过的茄种，经过空间诱变后，后代会发生分离，具体表现为有些果实长得大，有的小，有的圆，有的扁。

　　这些茄子，通过人工定向选育，要经过4-6代才能稳定选育品种。通常情况下，2年才能培育出3代品种。2003年，武汉市农科院用上过天的茄种培育出5株茄苗，到2005年培育出400多株，目前上市的太空茄子已经是经过不断培育改良出的第6代品种。而当年一同培育的黑茄，尽管果型漂亮，产量高，但不能早熟，因此仍在试验中。

　　上过天的茄子食用安全吗

　　那么，太空菜食用起来安全吗？

　　武汉市农科院高级农艺师徐长城告诉记者，利用太空特有的强宇宙辐射线、超真空、微重力、磁场等效应进行育种，可以加速农作物新种质资源的产生和突破性优衣品种的选育。

　　谈太明说，经过太空育种的茄子仍是茄子，青椒依然是青椒，并无外来生物基因导入与整合，物种没有发生本质变化。

　　他说，我国通过航天育种的方法，已有50多个新品系进入田间多点试验阶段，其中通过审定的新品有青椒、番茄、太空籽莲和西瓜。他们培育的太空丝瓜和瓠子也将于近年内上市。