这样的锅巴，您敢吃吗？　据称，这些锅巴都流入郑州市区的饭店内

　　本报讯 距离院子20米处是臭水沟，对面是猪圈，整个大院内弥漫着一阵阵酸臭味……在这样的环境下，黑心商贩用发黄的劣质大米做出酒店专用锅巴。昨天下午，郑州市金水区庙李工商所在二十里铺，查处了一家无证加工酒店食用锅巴的黑窝点。

　　走进黑锅巴加工现场的大院，一阵酸臭味扑面而来。在满是苍蝇的厂房内，几名工人正将锅巴成品放入包装箱内，包装箱上写着“酒店专用系列——巨龙锅巴”。院门口放着一个大水缸，里面是煮好的大米，缸内的大米已经发酸，缸壁上、大米上爬满了一层苍蝇。进门处的污水管、洗米盆、捞米盆堆放在地上，上面也爬满了苍蝇。在一个洗米、淘米的水缸内，漂浮着一层苍蝇的尸体以及白色泡沫。旁边晾晒大米的架子，因为长时间没有清洗，架子壁上已经生锈，架子腿上还长满了发黑的苔藓。晾晒的大米上有许多黑点，凑近一看，黑点竟然还是苍蝇。

　　这个加工锅巴的窝点不仅生产环境恶劣，制锅巴的原材料——大米都是发霉的。工商所一名工作人员打开堆放在院内的一袋大米说：“这些大米已经发黄、发霉了，这种大米食用后对人体伤害很大，会致癌的。”

　　据一名黑窝点的工人介绍，他们一天工作8个小时，3个人分为一班，一天有两个班轮流做工，平均一天两个班加起来要做140多箱锅巴。这些锅巴究竟卖到什么地方了？一名自称该窝点老板的弟弟说，这些锅巴都流入郑州市区的饭店内，具体是哪些饭店他也不是很清楚。

　　金水区庙李工商所的马所长说：“这家工厂没有生产执照，属于无照经营，根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，依法没收其所有货品和生产工具，并处以罚款5万元。对于锅巴的市场流向，我们会进一步调查。”

　　▲①原料：发黄、发霉的大米。

　　▲②加工：蒸好的大米上密密麻麻爬满苍蝇。

　　▲③装箱：每天要装140多箱锅巴。

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