8路“重兵”围剿食品黑作坊

　　兰州市开展“黑豆腐”、“地沟油”、私屠滥宰专项整治联合行动

　　本报讯(记者石玉龙路燕)8月21日，由兰州市人民政府打假领导小组组织，全市质监、工商、卫生监督、公安、农牧等共同参与的“黑豆腐”、“地沟油”、私屠滥宰专项整治活动取得阶段性成果。当日，由各执法单位的300人联合执法队伍统一时间兵分8路，对前期摸底锁定的“黑作坊”重拳出击，对无证无照的“黑豆腐”作坊坚决进行了取缔，对非法收售加工“地沟油”的场所进行了捣毁。

　　截至当日下午5时许，联合执法队首战告捷，共捣毁地沟油加工窝点3家，收缴封存不明去向的地沟油1.08万公斤，取缔豆腐加工点24家，现场销毁劣质豆腐500余公斤，依法封存、没收原材料4吨。对7家无证无照但卫生条件基本达标的豆腐作坊进行了暂停营业限期整改的处理。据悉，此次整治行动将持续半个月的时间，整治的目的就是通过强化监管手段，让老百姓吃得放心，严厉打击非法生产或加工“黑豆腐”、“地沟油”，确保人民群众的

　　据了解，省长徐守盛对兰州市民的食品安全十分关注，他就市场上存在“黑豆腐”和“地沟油”的问题对省质监局相关领导提起。就此在省、市政府的高度重视下，由兰州市政府打假领导小组组织，由质监、工商、卫生监督、公安、农牧等部门联合行动展开了针对“黑豆腐”、“地沟油”和私屠滥宰为主的专项整治行动。

　　城关区现场

　　恶臭味扑鼻而来

　　当日上午9时，城关区联合执法队来到了城关区北面滩村的一家“地沟油”存放点(无门牌号)，记者在现场看到，80多只油桶被摆放在约100平方米的露天场地，油桶上面结了厚厚的一层污垢，成群的苍蝇四处乱飞，阵阵恶臭味扑鼻而来，更让人感到恶心至极的是一侧的简易厕所内流出的排泄物沿着油桶肆意横流。经执法人员检查，这个地沟油存放点没有办理任何手续，但因该存放点的负责人闻风而逃，这些地沟油的来源和去向无从得知。

　　大锅炼制“地沟油”

　　在北面滩村的另一家“地沟油”加工点(无门牌号)，院落内堆放着几百个“地沟油”桶，大多数桶里装着颜色发黑、含有不少杂质和絮状物的“地沟油”，奇臭无比。记者看到，院子里的一口大锅正在炼制“地沟油”，臭气熏天，大锅旁边还有一个大箩筐，里面盛满了过滤后的红辣椒、火锅残渣，并排的另一个大锅里盛有一些污浊的油，据介绍，这是经第一道工序提炼出来的油，院内的另一角落还有一个猪圈，记者看到地沟油残渣就是这些猪的饲料。但由于这个黑加工点的负责人去向不明，这些“地沟油”的来源和去向同样也不得而知。

　　据兰州市质监局城关区分局副局长冯乐功介绍，这两家“地沟油”黑存放加工点，都没有办理任何手续，均属于非法存放和加工，因找不到其负责人，执法人员只好暂扣这些油桶和加工设备，随后，质监局将会同有关部门找到其负责人，查清这些“地沟油”的来源，依法对其处理。

　　七里河区现场

　　“放心豆腐”问题多多

　　当日上午9时许，七里河区联合执法队第一站来到七里河任家庄市场，在一家牌头上写着“兰州放心豆制品任家庄店”字样的小店内，狭小的空间内污水横流、虫蝇飞舞，经检查，店主没有卫生许可证也没有办理营业执照，执法人员现场对该店进行了取缔。

　　随后，联合执法队伍又来到了七里河区郑家庄382号一栋三层楼的农家小院，一条散发着腐臭的水沟正流着污水，一口烧制卤水豆腐的大铁锅上满是苍蝇，整个屋子四壁漆黑，脚下处处是积水，大石块下面的模板内是新做的豆皮。据老板介绍，每天生产的几十公斤豆腐供不应求。

　　之后，联合执法队又在吴家园小学内发现了一个隐蔽的豆腐加工点。由于店主已闻风而去，执法人员只得将紧锁的木门撬开，只见眼前是一个昏暗狭长的简易房，记者看到一个盛满豆子的水缸里漂浮着许多死苍蝇。该加工点虽有营业执照但由于地址应在某市场内，执法人员对其进行了取缔。

　　本报记者石玉龙路燕