|
|
检查餐饮单位6700余家http://www.sina.com.cn 2007年08月22日10:32 南方日报
公共卫生防控活动取得成果 检查餐饮单位6700余家 宝安 本报讯 (记者／吴永奎)昨日，记者从宝安区食安办获悉，该区近期开展的公共卫生防控专项整治活动取得阶段性成果。在为期一周的行动中，全区共出动执法人员2900人次，组织各种专项行动64次，检查餐饮单位、集体食堂6700余家，发出整改通知书1321份，有力地维护了公共卫生安全。 据了解，入夏以来，宝安持续高温，目下又处于夏秋之交，各类疾病特别是传染病频发。为防止公共突发卫生事件发生，宝安区政府于8月3日下发了《关于开展公共卫生防控专项整治活动的通知》，专项整治工作随之在各街道和相关单位展开。 此次整治行动以“民防”和“联防”为整治手段，以严把禽畜养殖检疫关和强化食品安全监管作为关键环节。行动要求工商、城管、质监、食监、农业部门加强对生猪的检验检疫，对未进行生猪口蹄疫、猪链球菌病、猪蓝耳病等重大动物疫病免疫的生猪立即强制免疫，否则不准屠宰、销售，严厉打击屠宰非法生猪、收购宰卖病死猪行为。要求加强对饮食行业、集体食堂等的卫生监督管理，防止食物中毒、食品污染以及其他食源性疾病发生。整治过程中，各地加强市场、超市、冷库的巡查，强化水产品的监督监测，禁止无检疫合格证明的水产品、鲜肉及冻肉出售，确保从源头上防控各类传染病菌的传播。 行动期间，全区共出动执法人员2900人次，组织各种专项行动64次，检查餐饮单位及集体食堂6700余家，共抽检肉制品、水产品、糕点、熟食等食品样品7600余份，餐饮具8230余份，发出整改通知书1321份，查扣市场内私宰肉、注水肉、病死肉286.5公斤，清除乱摆卖摊点105个、乱搭建门店9间，停业整顿1户。 据悉，宝安区将继续加大巡查力度，做好畜禽免疫工作和畜禽检疫检测工作，加大宣传力度，充分利用电视、广播、报纸等媒体或者以印发宣传册等形式进行广泛宣传，进一步提高群众的自我防范意识。 |
