脏菜单该有人管

http://www.sina.com.cn 2007年08月22日15:12 厦门网-厦门晚报

  事件

  成都一位刘姓女士在一家颇上档次的餐厅点菜时,发现包装精美的菜单竟然布满了油渍,让她胃口顿失。卫生部门称,餐馆菜单的卫生问题还没有专门的条例法规加以管理。(成都日报)

  评论

  环境优美、菜肴可口,菜单却油腻腻、脏兮兮的,怎么说都很不和谐。或许有人要反问:菜单脏有什么问题?你吃的是菜,不是菜单!可是,众人反复使用、来回传递的菜单,恰恰是各类病菌传播的载体!相关部门的检测资料显示:一份反复使用数月的菜单上最少有500万个细菌,而一块厨房抹布上面的细菌含量通常为120万个左右。小小菜单暴露出的卫生大问题,实在轻视不得!因此,对于菜单的卫生隐患,我们迫切需要改变餐厅无习惯、消费者无意识、监管部门没“法”管的局面。别让油腻腻、脏兮兮的菜单倒人胃口,甚至损害消费者的健康。──何勇海

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