新疆为世界生产火红“阳光食品”

　　8月21日，新疆中基番茄制品有限责任公司的技术人员对番茄酱进行色差检验。新疆利用光照强、昼夜温差大等自然优势，种植出具有质量好、病虫害少、固形物和红色素含量高等特点的番茄，加工成火红“阳光食品”，远销欧、美等国际市场。

　　据统计，2006年中国已成为全球番茄产业第三大生产国，其中新疆主要番茄制品企业加工鲜番茄383万吨，占全国总量的近90％，番茄加工产品的出口量占世界贸易总量的1／4。

　　新华社记者沈桥摄