饭店喝完酒 瓶子算谁的？

　　本报8月22日讯 （记者 郑书成 张勇）去饭店用餐后，要求店方将十多个空啤酒瓶的退瓶费折抵用餐费时被拒绝；想把空瓶带走，又遭阻拦。8月21日晚，家住省城小店区的申先生碰到这样一件事，在饭店饮用酒水后所剩的空瓶，所有权到底该归谁？

　　当日，申先生和朋友来到平阳路一家饭店聚餐，席间喝了十几瓶啤酒。埋单时，申先生要求老板把空的啤酒瓶退瓶费折抵餐费，要不就拿走，但这两种要求都遭到拒绝。饭店的服务人员表示，店里从未遇到过像申先生这样“较真”的人，几个空酒瓶钱也要拿走，虽然啤酒是客人消费的，但空瓶归店方所有，这是多年不变的行业“潜规则”。对此申先生认为，啤酒是自己买的，酒瓶理所当然该归自己所有。

　　饭店的老板解释说，近期气温升高，每天能卖出上百瓶啤酒，以每个0.45元价格结算，每天能获得几十元退瓶费。所以在制定菜肴消费的毛利率时，已经将退瓶费计算在内，如果每个顾客都提出要退瓶费，就降低了他们的毛利，那样他们肯定得提高酒水或菜肴的售价。

　　就申先生所碰到的问题，太原市餐饮协会有关人士表示，消费酒水之后所剩的空酒瓶，理当归消费者所有，因为消费者在付费时，已经购买了酒水整体的价值。但另一方面，如果饭店没有相关规定，消费者没有权利强迫饭店将空瓶折算菜钱，这种要求是不合理的。太原市工商局消费者权益保护处范处长认为，顾客在饭店里消费的酒水和在商场里购买的性质一样，酒瓶的所有权属于消费者，申先生和他的朋友在不影响到他人的情况下，可以占有、使用和处置空瓶，店方无权干涉。对于有的消费者埋单后不带走空瓶，法律上视空瓶为遗弃物，店方才可以自行处理。

　　（编辑：张星秀）