今年中秋哈市月饼告别豪华涨幅10%以内

http://www.sina.com.cn 2007年08月23日09:33 生活报

  今年“五一”过后,肉、蛋、奶、油脂等食品的涨幅一直居高不下,与之相关的食品生产企业也都调整了价格。虽然距中秋节还有一个多月,但各种品牌的散装月饼已陆续在哈上市。在原材料涨价的压力下,部分散装月饼也小幅上涨,平均涨幅在10%左右。

  20日,记者在哈市部分超市、蛋糕店走访时看到,新品散装月饼已出炉,去年售价3.5元/块的某品牌月饼涨到4元/块,去年售价1元/块的小月饼也涨至1.1元/块。记者了解到,月饼生产的原料价格涨幅均在20%以上,但考虑到消费者的承受能力,大多数月饼厂家都选择了小幅调价或原价不变。

  自从去年6月国家四部委出台月饼标准后,大多数月饼生产企业的卖点变了,都从拼外包装的精美过渡到拼馅料的多样化,因此今年月饼市场的天价月饼少之又少。目前市场上销售的月饼从20多个品种增加到40多个品种,有些品牌甚至研发了100多个品种的月饼。主流礼品月饼价格从60~100多元不等,最便宜的礼盒月饼仅售30多元。

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