饭店餐具塑封包装收消毒费1元

　　本报记者 叶勇

　　眼下哈尔滨市不少中小饭店开始使用一种被全部塑封在一个包装袋中的餐碗、餐盘和餐勺，每包收消费者1元钱。对此，消费者形成两种不同看法。

　　据了解，去年初，哈尔滨市成立了东北三省首家以餐具消毒为主要业务的专业公司。据这家公司经营者姜先生告诉记者，该业务在我国南方已经生存了多年，并得到不少消费者的认可。在哈尔滨市经过一年时间的经营，如今已有近百家中小型饭店，每天近万套消毒餐具被消费者认可和使用。

　　据了解，这种消毒餐具主要是每天早晨由消毒公司送到饭店，晚间再从饭店取回，经过大型洗碗、紫外线、高温灭菌消毒流水线后进行重新塑封包装。对于餐具破损，公司也与饭店签有千分之三的协议。

　　由于这种消毒餐具是由专门的公司提供，因此，消费者在使用时要支付1元钱的费用。对此，道里区红霞街上一家饭店的经营者告诉记者，消毒餐具对于饭店是一种劳动解脱，可以免去清洗餐具的工作，同时也可以省去购买餐具的花销。

　　可消费者却有着两种不同的看法，有消费者认为，在饭店就餐时，饭店就有义务无偿提供无菌餐具，这1元钱不应该由消费者承担；也有消费者认为，如果花1元钱就可以使上真正无菌的餐具，这无可厚非并应该提倡。