辣椒面加苏丹红　江北一老板获刑一年半(图)

　　宋德兵走出法庭后掩面而泣 本报记者 王远凌 摄

　　本报讯 （记者胡晓）“被告人宋德兵犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年半，并处罚金人民币10000元。”昨天中午，全国首例“苏丹红辣椒面”案在江北区法院尘埃落定。宋没有表示上诉。

　　90多斤“红粉粉”用得剩半斤

　　宋德兵做了多年的辣椒及辣椒面的经营、加工生意。去年8月，他在新修建的江北盘溪农贸市场开了家“火辣辣”门市。

　　去年12月26日，市质监部门在江北某大超市查获含苏丹红4号的“美名洋”辣椒面，并挖出其分装厂家重庆诚远食品有限公司，从其库房查获一批苏丹红辣椒面。诚远公司称，这批货的原料加工供应者是个体户宋德兵。

　　两天后，质监部门和警方联手在宋的门市查获含苏丹红的辣椒面800多斤、干辣椒800斤、苏丹红4号染色剂粉末半斤、黄色及其他染色剂半斤。经质监部门化验，红色的粉末苏丹红含量高达877.9毫克/千克。

　　“我一共买了一袋这种红粉粉，90多斤。”宋德兵承认，除了剩下的这一点，其他都用掉了。

　　“我不知道加的是苏丹红”

　　昨日，宋德兵被江北区检察院指控，在食品中非法添加高致癌染色剂——苏丹红4号，已构成生产、销售有毒、有害食品罪。“我没有异议，但是我不知道加的是苏丹红。”宋德兵交待，当时市场上很多人都往辣椒里面加“颜料”。为了让自己的辣椒面成色鲜艳、易于出售，他指使雇工胡某在舂制成色较差的辣椒过程中，加入“红粉粉”和“黄粉粉”。

　　宋承认，这些“粉粉”是他从一个游贩手中购买的无品名、无厂址、无合格证书的“三无产品”，自己只知道是提色的染料。至于里面含了苏丹红一事，“我遭抓了后才晓得”。

　　自称没洗锅 好货也染“红”

　　公诉人称，2006年10月25日、12月1日，宋德兵两次向重庆诚远食品有限公司销售含“苏丹红”4号成分的辣椒面共计6000余斤。同年12月，宋德兵还向璧山县向阳农贸市场个体工商户尚某销售内含苏丹红4号成分的辣椒面约300斤。

　　“诚远公司那批货没加！”宋德兵辩称，不是所有的辣椒都加“红粉粉”，颜色不好看的次品辣椒才加，成色好的就不用。由于诚远公司买的辣椒质量好，就没加，而卖往璧山的“便宜货”则加了“红粉粉”。

　　为何在超市查获的辣椒面里，就是他卖给诚远的那一批货，苏丹红含量达1.07毫克/千克，而在店铺里辣椒的苏丹红含量高达10毫克/千克？“诚远公司销往超市的辣椒面中带苏丹红可能是工序原因造成”。宋德兵称，炒辣椒一般先炒成色不好的次品，一边炒一边“上色”，在形成“锅巴”后，再放入成色好的辣椒炒制，代替了洗锅，致使好辣椒也沾上了苏丹红。

　　 “吓得我好几个月吃得很清淡！”

　　昨日，江北区最大的三号审判大厅早早挤满了前来旁听的市民。开庭前，有人在下面小声议论，“吃的东西都敢乱来，恁个黑心的老板该重判！”其中一位市民说：“辣椒是重庆人最喜欢吃的，在报纸上看到重庆查出苏丹红辣椒面后，吓得我好几个月吃得很清淡！”

　　宋德兵的几位亲属也来参与了庭审，听见这些议论，几个人都一言不发。

　　诚远公司老总称损失上百万

　　该案判决后，一直坐在旁听席上的诚远公司老总王万永长出了一口气。王称，事发后他们公司已被查封，公司的产品也遭到市内各大超市联手封杀，除了涉及本案的辣椒面，其余的7个合格品牌也被殃及，全部撤柜，公司为此已损失了上百万。“今天法院的判决澄清了事实，不是我们公司生产劣质品”，王万永称，他们将拿着判决书到各商场要求重新上柜，随后还将向宋德兵提起索赔。

　　量刑依据

　　法院称，宋德兵在加工食品过程中添加有毒、有害的非食品原料，并进行销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予以处罚。公诉机关指控的罪名成立。

　　但宋制作6000余斤含“红”辣椒面并销售给重庆诚远食品有限公司一事，证据不充分，不能证明他有添加“苏丹红”的主观故意和客观行为，故该项指控不能成立。