首批16种使用QS标志食品质量安全大幅提高

　　据新华社北京8月24日电（记者 郝亚琳）国家质检总局24日就首批16种使用QS标志的食品的质量安全发布了公告，公告显示，这16种食品的质量安全在近几年有了大幅提高。

　　国家质检总局2001年建立了食品质量安全市场准入制度，其中的市场准入标志制度就要求企业加贴QS标志，对食品质量安全进行承诺。

　　目前，小麦粉、大米、酱油、醋、灭菌乳、巴氏杀菌乳、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、方便面、饼干、冷冻饮品、白酒、葡萄酒、啤酒、婴幼儿配方乳粉等16种食品已全部纳入食品质量安全市场准入制度的管理，符合条件的所有食品生产企业已获得生产许可并在产品上加贴了QS标志。

　　据统计，获得市场准入资格的上述16种食品生产企业的总体市场占有率已达到同类食品的95％以上，产品质量监督抽查合格率达到95％左右。

　　据介绍，实施食品质量安全市场准入制度之前，全国抽查小麦粉、大米、酱油、醋、矿泉水、乳制品、酒的合格率分别为63．29％、73．01％、61．75％、63．81％、64．41％、75．58％、75．2％。

　　到2007年上半年，以上产品合格率均达到95％左右，其中小麦粉、大米的合格率分别达到98％、99％。

　　与此同时，国家质检总局提醒广大消费者，没有加贴QS标志的上述16种食品，意味着生产企业的生产条件达不到食品质量安全的基本要求，产品存在质量安全隐患。

　　国家质检总局已要求各级质检部门加强对QS标志食品的监管，加大对无证生产企业的查处力度；加大对小作坊的监管整治力度；进一步加强对不合格食品及违规企业的处罚力度。