杭州端掉多处食品黑窝点

　　

本报讯（通讯员 肖扬 秦展扬 记者 赵海旭）昨日上午，人民大会堂广场，我省举行了规模宏大的产品质量和食品安全专项整治行动千人誓师大会，标志着全省产品质量和食品安全专项整治行动拉开帷幕。仅昨日一天，杭州市就突击检查食品生产加工企业80余家，查获万元以上大案26件。

　　“三大战役”确保产品质量安全

　　随着副省长金德水一声令下，全省质量和食品安全专项整治行动正式启动。本次专项整治行动将分三阶段着力打好“三大战役”：打好食品安全攻坚战，全面加强食品安全监管，重点开展以白酒、“两豆”、饮用水、食用油、方便食品等五类产品为主的“五大冲击波”行动，大力开展对食品小企业小作坊的治理整顿；打好许可证和强制性认证等涉及健康安全的产品安全保卫战，确保产品质量安全稳定；重点开展消费品等工业产品质量安全专项整治、打击“黑心棉”专项行动、特种设备质量安全专项整治行动；打好进出口产品安全保卫战，把好厂门国门。

　　“健康食品”竟用霉变原料

　　在留下附近的东穆坞村，执法人员根据群众的举报来到杭州晋昌食品有限公司。这是一幢简易的二层小楼，周围群众告诉记者，这个食品加工厂在这里已经生产一年多时间了，每天大门紧闭，但加工后腥臭难闻的废水却源源不断地从这里流出。

　　执法人员敲门良久，才有人匆匆开门。记者看到，在这个占地面积不到500平方米的简易工厂内，苍蝇到处乱飞，地面被油污和掉落的产品屑末弄得十分黏脚。在加工车间，一口大锅内盛放着已结成块状的花生碎，仔细一看，里面还有小虫在蠕动。旁边正待包装的纸盒上赫然印着生产日期“8月26日”的字样。而从现场堆放的原料判断，这很可能是一家收购过期食品、变质原料后再重新加工、包装的非法食品加工点。

　　更让人觉得讽刺的是，在成品仓库，即将出厂的产品外包装上印着“健康食品”的字样，而在另一侧，则堆放着发霉变黑的龙须酥、结成块状的麦芽糖等过期食品。检查人员断定，这家加工厂虽具有营业执照和卫生许可证，但超范围生产了只有取得QS认证才能生产的食品，同时存在违规使用添加剂的情况。对于是否属于违法回收过期食品再加工，要等查扣商品的检测结果出来才能最终确定。现场查获伪造生产日期龙酥糖42盒，无证生产的牛皮糖714盒，货值3500元。

　　工业原料一夜之间催大豆芽

　　在城东白石村附近的一个豆芽加工点，工人正拿着水管给豆芽浇水，大缸中的豆芽白白嫩嫩，但脚下的地面则污水横流，整个简易的工棚中弥漫着刺鼻的味道。执法人员告诉记者，这是黑心豆芽作坊在制作过程中过量添加促进生长的AB粉，加上保险粉挥发出的二氧化硫的味道。

　　在豆芽作坊内，检查人员发现了保险粉、福美双、AB粉及用白纸包着的工业原料等添加剂，其中保险粉和福美双是国家规定不许在豆芽生产中使用的，AB粉的使用也有着严格的限制。“使用这些添加剂，一夜之间就能将豆子催成豆芽，但当中残留的有害物质将给人体健康带来很大损害。”执法人员表示。检查人员在白石村检查了4家豆芽生产作坊，在其中3家查获豆芽菜禁用的漂白粉、无根豆芽王和生长调节剂等添加剂85包；封存成品豆芽菜6150公斤，半成品3350公斤。

　　杭州市质监局有关负责人表示，食品安全关系到广大人民群众的身体健康，是天大的事情。质监部门希望广大市民也能积极参与监管，为质监部门提供信息（投诉举报电话：12365），构建政府监管与社会监管相结合的监管网络，让不合格食品和制假售劣食品行为成为过街老鼠，确保杭州食品的质量安全。记者 许卓恒 摄

　　曝光台

　　1. 杭州维客食品厂。执法人员在原材料仓库现场检查发现无中文标志的巧克力酱；未使用完的蜜饯原材料随意堆放；糖钠红豆外包装无任何标注，属三无产品；还发现涉嫌仿造的“南乳方”糕点标签。

　　2.杭州余杭区加金调料酱品厂。执法人员现场检查发现进货来源及相关凭证无法提供、涉嫌冒用他人厂名厂址并违规使用添加剂。

　　3.杭州顶味食品有限公司。执法人员发现该公司生产的千张包未标注产品标准，该公司也无法提供相关标准，涉嫌无标生产。

　　4.杭江面包房店。生产车间环境状况差，苍蝇乱飞，生产车间与食堂在同一房间，工人未穿上衣在生产糕点。在面包房内还发现工业硫酸铝一袋。

　　5.江干区祖兴肉类加工场。查获涉嫌无证生产的火腿1300只、咸肉5吨，货值达20多万元。

　　6.杭州明星饮料食品厂。发现该厂违法使用面包改良剂、山梨酸钾、丙酸钙、甜蜜素、塔塔粉等添加剂，同时在生产车间发现无任何标记的红色色素一瓶。