龙抄手搬个家动静故意整得多大

　　“兵马”未动，牌匾先行；唢呐助阵，媒体追捧；招摇过市，人群尾随……

　　筹备了一年时间，成都龙抄手总店第二次搬迁的工作接近尾声。下月8日，新店将正式营业。作为公司开业的前奏，昨（28）日，龙抄手举行了牌匾迁移仪式，其间，有礼仪人员护送、唢呐助阵、媒体追捧。在繁华的春熙路上，新店老店相距不过两百米，公司却赚尽了眼球。有市民称，与其说这是公司内部的庆典活动，不如说是一场刻意策划的商业走秀。

　　现场

　　163斤牌匾6人护送

　　昨日上午10点左右，移匾仪式正式开始。整个仪式进行得有条不紊，龙抄手总店副总经理杜勇亲自担当主持人。随着唢呐声响起，牌匾被人从春熙路南段路口的龙抄手总店二楼缓缓放下。

　　这块被该公司视为“金字招牌”的牌匾，从上世纪60年代开始，便悬挂于现春熙路南段的龙抄手总店铺面上。1987年，店面全面改装，从当初的平房改建为现在的模样，惟一不变的就是该牌匾。而今，总店要迁到春熙路中山广场后面，牌匾也要搬到新店，作为招徕顾客的“镇店之宝”。

　　重达163斤的牌匾落地之后，4名统一身着厨师服的工作人员上前抬匾。据杜勇称，这次抬匾的人，都是公司独门传人，掌握着龙抄手的秘方。同时，牌匾两旁分别有一名身披宣传挂幅的礼仪小姐护送。

　　唢呐声一直伴随着队伍前进。公司高层在队伍两边，指挥着队伍的顺序；媒体记者们则像追星一般挤在队伍前面，不停按下相机快门。队伍行进缓慢，从春熙路南段绕过中山广场，不过百米，却用了10多分钟。

　　看热闹的跟了一串

　　10点11分，春熙路上过往的人群开始多了起来。人们纷纷驻足观看，甚至有人一路尾随看个究竟，队伍越来越庞大。其实他们大多数人都不知道发生了什么事，吸引他们的只是热闹的场面。

　　临街店铺的店员们也纷纷出来看热闹，看后有人恍然大悟：“哦，不就是龙抄手搬家嘛！”在中山广场旁一家品牌包小店中，有店员甚至抓住这热闹的“商机”，把店中包包提在手上吆喝起来。

　　幕后

　　公关公司策划寻找炒作由头

　　据悉，龙抄手总店早在上周就停业，并着手搬迁。但公司方面一直对新店情况以及今后打算三缄其口。但为何在一周之后，又搞出如此大的动静？

　　和其他的商业活动一样，其中也出现了公关公司的身影。据龙抄手总店总经理马俊龙表示，总体思路由公司定，他们所聘请的银贝公关公司协助执行该方案。而银贝公关的相关负责人则表示，他们只负责联络媒体和提供新闻通稿。至于费用问题，双方都不愿意透露。

　　在成都，公关公司早已活跃于企业的各种商业活动中，他们深知媒体的操作流程及宣传作用。每个公关公司都有媒体数据库。在客户形象宣传上，他们负责提供“新闻点”，制造宣传的噱头。

　　在和记者联系时，该公关公司表示，他们想到的是，借龙抄手总店移匾为由头，来引出该店易址的事实。记者看到，被邀请的成都媒体不下10家，包括电视、报纸、电台等，形成了一次集体的新闻“轰炸”。

　　未来

　　增添项目价格不变

　　据悉，龙抄手新店装修总投资不下千万，面积达4180平米，可同时容纳800余人就餐，而老店只能容纳500多人就餐。

　　新店共五层，除了延续了原本的快餐区、中餐区和贵宾厅外，还增加了茶坊。杜勇表示，规模扩大之后，小吃品种和员工数量都至少要翻倍。此外，新店还将增加特色服务项目，如大厨在现场表演制作过程，服务员身穿四川民俗服装，用扁担挑着担担面穿梭于餐厅间等。此外，他们还将恢复大型的川剧演出，并在各楼层转播表演实录。虽然增添了服务项目，杜勇表示，在店内的消费价格不会变。

　　新店没有口岸优势

　　昨日下午，该公司已与有关方面签订了置换协议。龙抄手五层楼的新店与旧址置换，旧址上将建四川单体面积最大的综合性商业大楼———群光大厦。

　　业内人士认为，龙抄手旧店倚靠路口，四通八达，新店虽然倚靠中山广场，但周围被平房商铺包围，这些商铺与春熙路的繁华并不搭调。从某种程度上，人气将被削弱。龙抄手总店的副总经理胡德平也表示，和旧址相比，他们失去了原来的口岸优势，这也是即将开张的新店所面临的最大困难，因此便有了此次“集中宣传”的契机。

　　但杜勇对今后新店发展壮大信心十足。他透露，今后，新店的位置将变成第二个“科甲巷”，同时，春熙路和红星路将被打通，而新店正好处于两条步行街的交会处。

　　□背景

　　成都“龙抄手”1941年开设于成都悦来场，上世纪60年代搬到春熙南路，经营至今。1995年，“龙抄手”被国家授予“中华老字号”称号。2006年，商务部重新认定“中华老字号”名单，“龙抄手”名列其中，并登中国品牌研究院评定的“中华老字号”品牌价值100强榜。

　　早报记者曾小清摄影向宁