荆楚网消息 (楚天都市报) (记者龙滢 通讯员程慧朋 邵蒲生)近段时间,武汉猪肉消费量下降,武汉市农业部门五措并举,确保动物产品消费安全。
据武汉市农业信息中心统计,上月底,武汉市毛猪收购均价为9.60元/公斤,比半月前(10.60元/公斤)下降9.43%;生猪白条肉批发均价为12.20元/公斤,比半月前(13.20元/公斤)下降7.58%。
据农业部门介绍,甲型流感疫情传出后,部分消费者减少了猪肉消费,部分养猪户担心猪肉价格继续下跌,加大提前出栏量,促使价格进一步下跌。
昨日,武汉市农业部门介绍,目前正在实施五大举措确保猪肉消费安全,主要内容有:督促养殖场和养殖小区落实强制免疫、消毒、病死动物的无害化处理等防疫措施;严格按程序实施屠宰同步检疫,确保上市动物产品持证率100%;加大生猪屠宰环节“瘦肉精”抽检的密度和数量,目前共抽样检测760批次,合格率为100%;加强养殖、屠宰、加工、冷储等重点部位的监督检查。