晶报记者 林佩玮 通讯员 梁冬梅

　　 沙井蚝闻名天下，“蚝壳屋”更是千年蚝乡一处独特的景观。沙井江氏大宗祠蚝壳屋，是目前深圳历史最悠久、保存最完好的蚝壳屋。到这些由蚝壳堆砌而成的古屋里转一转，千年蚝乡的历史古韵和文化气息顿时扑鼻而来，逛沙井蚝壳屋，寻千年蚝乡史，何乐而不为？

　　 作为“沙井新八景”之一的江氏大宗祠蚝壳屋，据介绍，位于步涌社区，面积约4万平方米，主要景点包括江氏大宗祠蚝壳屋、清代蚝屋群、仙池亭台和晋孝子黄舒墓等。“有着数百年历史的蚝壳屋是这里祖辈村民就地取材，从海岸沙堤中掘出大量蚝壳建造的房子。”沙井原著居民老陈告诉记者，“屋子冬暖夏凉，而且不积雨水，不怕虫蛀，凝聚了沙井人的智慧精华。”

　　 据资料显示，江氏大宗祠始建于清代初期，整个祠堂为三进三开间，砖木石混合结构，广府建筑。江氏大宗祠最大的特点是外墙使用蚝壳作墙体建筑材料砌成，自墙基至墙顶，全墙为蚝壳砌造，外露的蚝壳如鱼鳞般镶嵌成墙体，发出耀眼的银光，给人以神奇和华美的感觉。沙井街道办工作人员说：“它对于研究珠三角地区蚝民渔民的栖息史和建筑艺术史，具有重要的历史价值和艺术价值。”

　　 古香古色的蚝壳屋诉说着宝安蚝乡古墟辉煌的历史。据悉，沙井的蚝壳屋（江氏大宗祠）已有400余年历史，而沙井人从北宋年间就开始插竿养蚝，至今已有千年养蚝历史，是世界上最早人工养蚝的地区，中国“蚝业之乡”的美誉名副其实。经过多年的积淀，江氏大宗祠蚝壳墙已成为深圳出名的蚝壳特色的标志性古建筑。

　　 在江氏大宗祠宗祠后面的旧村亦有十多座古蚝屋，在此可领略沙井古代蚝屋蚝墙的独特建筑风韵。记者了解到，千百年来，沙井蚝民利用丰富的蚝壳资源垒墙作房，已成习俗。明清时期，少者一村均有二三十座蚝屋蚝墙，多者有五六十座，独有风格特色。现存的蚝屋蚝墙，以步涌、沙井大村、后亭村为多，江氏大宗祠最有名。用成千上万个蚝壳混合蚝壳灰砌成的蚝壳屋，外墙裸露的蚝壳整齐划一，显得“蚝”气十足。

　　 畅游优美宝安、蚝乡古墟 海上田园美食休闲一日游

　　 行程：

　　 ★观：千年金蚝的辉煌历史以及深厚、悠久的蚝业文化

　　 ——蚝文化博物馆、蚝壳屋

　　 ★品：名贵海鲜蚝、纯玩无购物

　　 ——午餐享用沙井特色客家菜、沙井鲜蚝

　　 ★赏：大型水乡生态旅游区，观光娱乐、自然保护集于一体的田园风光

　　 ——海上田园

　　 报名咨询热线：0755-28888882

　　 或宝中旅游各营业网点

　　（原标题：逛沙井蚝壳屋，寻千年蚝乡史）