相约茶博会，共品“好一朵美丽的茉莉花”

　　原标题：相约茶博会，共品“好一朵美丽的茉莉花”

　　记者在第十二届中国国际茶业博览会组委会了解到，“好一朵美丽的茉莉花”全国茉莉花茶品鉴大会将于11月12-15日举办的茶博会上举行。

　　“中国是世界上最早发现茶、利用茶的国家，是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡。解放前，四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶，它的品种、窨制技术都是从福建传去的。”

　　这一段话是著名作家冰心先生在《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》一文中的记述。茉莉花有天香之称，“天香开茉莉，梵树落菩提”，唐朝李群玉题于法性寺六祖戒坛的诗说明早在唐朝，茉莉就被称作“天香”了。

　　茉莉花茶历来是我国北方百姓日常饮用最多的茶叶品类，大到国家元首之间的会晤，小到寻常百姓走亲访友、招待宾客，茉莉花茶始终是不可缺少的重要元素。1972年毛泽东主席会见尼克松总统，改革开放后，邓小平接见基辛格博士，茶几上摆放的都是茉莉花茶。应该说，茉莉花茶是中国极具代表性的茶，可谓是“茶香满九州，一杯融四海”。

　　虽然茉莉花茶早已深入到我们生活的点点滴滴，但无论是工艺，还是保健，很多人都是一知半解。可以说，茉莉花茶是既熟悉又陌生，即传统又时尚，既高贵又平凡。据了解，仅北京，茉莉花茶的市场份额就达到了60%，是主要的销售区，有着众多的固定饮用人群。

　　将于11月12-15日在北京·国家会议中心举办的第十二届中国国际茶业博览会上，组委会精心策划，邀请茉莉花茶主产区的茶叶协会组织以及当地代表性企业组团参加，推出“好一朵美丽的茉莉花”全国茉莉花茶品鉴大会，让百姓不出京城，就能品尝全国不同地区的茉莉花茶。

　　福州至今仍是花茶最大和最重要的生产基地，改革开放以前，我国出口的茉莉花茶100%为福州生产，国内市场40%也是福州花茶。老北京熟悉和喜欢的“京味”花茶，其实就是福州花茶的味道。在《中国名茶录》里，福州茉莉花茶被列为茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。本次活动，组委会特邀福州茉莉花茶代表性企业来京，让百姓品尝正宗的茉莉花茶。

　　展会现场，展区周边将搭建一条美丽的茉莉花茶文化长廊，沿途悬挂茉莉花茶的发展历史，现场您将看到韵味十足的老照片，听到免费的茉莉花茶知识大讲堂，与此同时，茉莉花茶制作工艺非遗传承人还将现场演示，揭秘花茶的制作工艺，让您了解茉莉花茶的品鉴诀窍。张一元、吴裕泰、老舍茶馆等京味儿十足的老字号也将联袂举办“相约老茶客”品鉴活动，邀请老茶客共同品茗，聊聊花茶的往事。值得一提的是，老舍茶馆的老二分大碗茶将亮相茶博会，唤起人们对于老茉莉花茶的回忆。

　　茉莉花茶，一品天下!走!国家会议中心，去茶博会品一品那朵美丽的茉莉花!

　　第十二届中国国际茶业博览会

　　展览日期：2015年11月12-15日(周四至周日) 共4天

　　展览地址：北京·国家会议中心

　　批准单位：中华人民共和国商务部

　　主办单位：商务部外贸发展事务局

　　中粮集团中国土产畜产进出口总公司

　　中华茶人联谊会

　　三利广告展览有限公司

　　中国国际茶业博览会是茶产业专业性展会，致力于搭建“茶经济的全球平台，茶文化的世界之窗”，展会云集了茶产业的龙头企业和来自世界各国的参观商、采购商，茶博会已经成为国际茶产业技术合作与信息交流的重要平台。

　　本次展会来自国内外近500家参展商将来参展，其中中粮茶业、湘茶集团、贵州展团、汉中展团、江西展团、宜兴展团、台湾地区展商以及来自日本、韩国、斯里兰卡、印度等国家的参展商将集体亮相，从国际视角展示茶行业全产业盛况。届时，高峰论坛、品鉴互动、陶艺制作、茶席大赛、无我茶会等活动将轮番上演，以北京为中心为公众掀起一波饮茶、品茶新风尚，为茶行业未来的发展提供新思路。本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。