2017年元旦假期刚过，星巴克华东地区门店突然全面上架销售一款看起来像精致玩具一样的咖啡机。它就是星巴克经过近半年时间严格测试评审后推出的，STARBUCKS、STARESSO联名版的随身咖啡机。 但是为什么星巴克会推出这样一款“玩具”呢?
人们印象中的意式咖啡机一般都是大约14寸宽18寸高，或者更大。对于不少人来说，体积大的意式咖啡机却难以满足其需求。 比如经常外出的朋友，无论是在野外还是在差旅途中，他都希望得到高品质的咖啡。 比如大学刚毕业的阿东，他并不希望用昂贵的价格购买一个大家伙放在他的小房间里。近年来也有几个品牌开发了手动的便携式意式咖啡机，也很轻巧。很可惜以前这些便携式的意式咖啡机都难以达到良好的压力效果，哪怕费了很大的劲，制作出的ESPRESSO并没有让人满意的油脂或者芳香。
但是最近出现的STARESSO却改变了这个情况。STARESSO所研发的分段式黄金萃取系统，让用户在合适的力度范围里面实现了15~20 BAR的工作压力，使得很多专业咖啡师都对其油脂和芳香效果充分认可。通过仪器测试，利用STARESSO制作咖啡可实现20%左右的黄金萃取率，直接媲美于万元级专业半自动咖啡设备!
甚至与专业半自动咖啡设备相比， STARESSO不但是一个使用简单便于清洁的微型咖啡设备，更是一个功能强大的高品质咖啡制作功能，它还是一个充满探索空间的“玩具”。
这个微型的设备，还同时具有奶泡制作功能，轻松来一杯优雅美味的卡普奇诺。
这个微型的设备，还可以采用冰水和深度烘焙而且细腻的咖啡粉去制作冰萃咖啡。这种冰萃咖啡通过高压低温萃取，咖啡口感非常柔和，一种带着果味的清香比传统的冰滴咖啡更有持久力。
这个微型的设备，还可以让用户自行调整水温、水量与咖啡粉的结合，为SOE(精品意式咖啡)大大拓展了探索空间。
咖啡文化从国外传进来，今天开始咖啡文化创新从中国传到了世界。除了星巴克对STARESSO随身咖啡机的认可和推崇，STARESSO的创新性和强大功能在世界范围不断为中国咖啡行业长脸：
德国红点设计大奖评委团在给STARESSO颁奖点评中说：STARESSO征服我们的是它紧凑的设计和令人耳目一新的外观，并且它无视空间限制带给人们强大的功能!
紧接下来，STARESSO勇夺了2016年亚马逊美国及德国黑色星期五BEST SELLER第一名!
据最新消息，特别推崇精品咖啡的韩国咖啡博物馆正计划收藏STARESSO，并认为这是一款殿堂级的咖啡产品!
