热情好客的藏民家中过年来访总会备好点心饮料招待宾客,传统中除了常见的青稞酒、糌粑和奶渣,还有一种用酥油和面盐炸出来的酥脆小吃“卡塞” 摄影:张亚东
国际在线消息(记者 张亚东):2月27日是2017藏历火鸡年的大年初一,藏族同胞家家都会早早的备上各式点心干果,煮好酥油茶,倒好青稞酒,与亲朋好友欢聚一堂,共跳一曲锅庄舞同庆新春。
藏历年是藏族人民的传统节日,已经传承了将近千年的历史,因为计算方法不同,所以藏历新年的日期一般与传统农历春节不同。历史源远流长,藏历新年也有着许多独一无二的风俗习惯。
比如,藏历十二月二十九日就进入除夕,家家户户会换上新窗帘,插上新经幡,还要在院子门前用白粉画上一些象征喜庆的符号图案。晚餐时候大家会一起吃“古突”,这是一种用小面粉团、羊肉和其他蔬菜熬制的浓汤。到了十二月三十日所有家庭成员则会一起吃顿年夜饭,酥油茶和青稞酒则是这时必不可少的饮料,大家在餐后一面聊天一面享受这新年里亲情团聚的幸福时刻。
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