【独家】单挑"老干妈"？林依轮的一瓶小辣酱，惊动半个娱乐圈！

他成名甚早，二十岁出头就以一首《爱情鸟》火遍九十年代的大江南北。淡出人们视线的这些年，他醉心收藏、沉浸美食，创办了收视过两亿的互联网美食节目《创食计》。如今，携带着一款崭新的辣酱品牌出现在央视财经频道《跨界见真章》，他更希望被称作“酱人”企业家。他，就是“饭爷”林依轮。

除了他的美食节目主持人身份以外，70后、80后对林依轮的最深的印象可能是那个又唱又跳，一首《爱情鸟》火爆大江南北的歌手，而对于更多90后甚至00后而言，林依轮可谓是不折不扣的人生赢家！老婆是“选美冠军”，儿子是“人气网红”，他被曝是“隐形富豪”，500平米的房子里还挂满了名画... ...

林依轮做过歌手、主持人、视频网站美食台台长等等，“功成名就”的林依轮，也许这样的人生可以称之为圆满。他并没有因此停下前进的步伐，这一次他选择跨界创业，朝着成为一名企业家的目标迈进了！和其他大咖跨界投身互联网、金融领域不同，林依轮竟然跑去做实体经济，专注做调味辣酱，立志成为一名“酱人”，目标是让中国每个家庭里都有一瓶自己品牌的调味品！这是要挑战“老干妈”的江湖地位啊！话说一瓶小辣酱，惊动半个娱乐圈啊~哈哈哈~

一、“酱人”踏实做产品

唱歌与做辣酱，看似两个八竿子打不着的行业，林依轮表示自己也是被“事儿赶事儿”催促着怂恿着走上创业之路的。本身喜欢美食、擅长做美食，也有蓄能已久的美食节目，在朋友强势投资鼓舞下，林依轮开始筹划把自己最擅长的炒辣酱先做成一个产品试水。

2016年5月11日，自主研发的辣酱正式上线售卖，两个小时内狂售3万瓶，两个月销售过千万的骄人业绩，并没有让林依轮停下脚步。为了进一步开拓品牌的线上占有率，林依轮更是亲自参与到线上渠道的合作谈判，并且为品牌的推广站台。

此次如此火爆的销售局面，是林依轮依靠名气效应换取来的吗？林依轮曾经笑侃自己，已经过气很久了。认真做产品，专心研制辣酱，才是企业品牌的前进方向。销售业绩火爆的背后，我们更应该看到辣酱背后付出的“匠心”。

林依轮实地考察辣椒生产地

他曾经花了3个月的时间，“逛吃”台湾，把台湾和大陆的辣椒产品尝了个遍，对辣椒的辣度分级。林依轮还亲自实地考察精选辣酱产地，进行合作。为了区别传统辣酱，避免高盐、味精重等问题，林依轮亲自带领团队开发既好吃又健康新品辣酱。

二、倾注心血踏实做企业

林依轮倾注心血创办的企业，不奢求它能尽快的创造利润得到回报，而是希望它能健康的发展，成长的慢一些也没关系。

节目中林依轮爆料自己与一名投资人发生过争吵。投资人希望企业可以尽快的发展扩张，但是林依轮却坚持认为，迅速的发展不利于企业的健康，在股东大会与投资人解释未果过后，当场与投资人说：“对不起，这公司现在是我在管理！”

投资人面对企业机构时，更多的是从资本运转和盈利的角度出发，希望尽快取得利益。但是，企业对林依轮意味着不同，它更像是自己倾注心血养育的孩子。林依轮希望它能健康的成长，每一步都走得扎实。

三、返校园踏实学金融

踏实做好企业，成为一名优秀的企业家，掌握必要的金融知识是一堂必修课。在朋友的推荐下，林依轮开始背起书包，重回课堂。从演艺界转型到做实体经济，如今在商学院学习，没有任何金融基础的林依轮，学习起来难度可想而知。商学院的面试老师在林依轮面试结束笑着聊天说：“这傻小子，还真敢来啊！”

主持人章艳问到林依轮，创业苦吗？林依轮无奈的说，挺苦的，我想说创业不苦啊，很高兴很开心，可是我说不出来。林依轮之前作为歌手、主持人，还可以安排工作休息，现如今跨界创业就基本上没有了休期的可能性。他事无巨细的投身在这个实体企业中，大到公司的战略选择，小到每一笔多余支出话费，林依轮也笑称自己是企业的“大管家”。