原标题:正确饮水姿势正确饮水姿势::健康健康++节约
为迎接第二十五届“世界水日”(3月22日),在3月17日举办的中国包装饮用水行业“水教育”项目世界水日主题活动上,中国饮料工业协会、全国节约用水办公室、中华预防医学会健康传播分会、水利部水情教育中心,四家机构联合发布“健康饮水,节约用水”倡议。
倡导公众爱水、节水,健康饮水,号召人们树立“健康饮水、节约用水”的正确理念;提倡每天足量饮水;不喝生水、过热水;日常生活中节约用水等。
对于健康饮水的重要性,中华预防医学会传播分会常务委员钟凯表示,饮水与健康关系密切,水是生命的源泉,是很多食物营养物质的载体。身体缺水时,不仅会影响认知能力、运动能力,还会影响新陈代谢,诱发多种疾病。
那么,应该如何正确饮水、健康饮水?
多喝少喝都会生病
饮水规则要注意
不少养生、健康类电视节目都会宣称,每天要饮水7-8杯。对此,广大市民深信不疑。市民马先生对于自家人的饮水要求十分严格。他让妻子和两个孩子每天至少喝7杯水(早上起床喝水,每顿饭前喝水,晚上也喝一杯水)。
广告大多是在告诉大家必须饮水7-8杯,但没有说具体的饮水安排。根据《中国居民膳食指南》,饮水应该少量多次,也就是说,不鼓励一次性大量饮水。而不少市民的饮水方式并不是恰当的。比如,在进餐前不能一次性大量饮水,否则会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。大量饮水还可能引起水中毒,出现头痛、头晕、心慌、局部的胃肠反应等症状,最终导致人体机体功能紊乱,会对身体健康产生危害。
记者从西安营养学会了解到,正确饮水方式,是以每杯200毫升为基准,早晚各一杯,其他在日常时间均匀分布。而且,喝水也要根据自身的感觉来判断。口渴、嘴唇干燥、手指甲处起皱纹等都可能是缺水的表现,要及时补水。西安营养学会秘书长王勇健表示,“宣传的每天饮7-8杯水,并不是说每人每天必需喝够7-8杯水,而要根据自身情况适量饮水,运动量大的人群,饮水量相对要大。”
纯净水、自来水各有所长
饮水终端清洁
作为家庭饮水,桶装纯净水和自来水是多数人的选择。纯净水与自来水到底哪种比较有益于健康?
西安营养学会秘书长王勇健表示,纯净水因为不含有任何矿物质和营养素,所以安全性最高,但是也因此它里面只有水,没有人体需要的其他物质,无法补充营养。但是从整体上来说,自来水的价比则比较高,长期饮用有益于健康。
记者发现,自来水在家庭饮水和学校、工厂单位等集中饮水中所占比例较大。对此,王勇健认为,自来水饮水从源头是安全的,但由于终端老化,有可能会导致水中重金属的渗入,而饮用含有重金属的水可能引起人的头痛、失眠、关节疼痛、结石等。他建议,每次从自来水龙头取水时,自来水水龙头最好打开放水30-60秒,可以冲走可能存在的重金属。最关键是要保持水龙头清洁,水龙头老化渗水、过滤网生锈、橡胶圈老化、污垢都会对饮水的人造成身体的危害。
保持饮水终端清洁,既可以节约水资源,避免水资源的不必要流失,而且可以维持人们的身体健康,学会正确饮水,既节约又健康。
“健康饮水节约用水”倡议书
1.日常科学饮水,少量多次,足量饮水,成人每天8杯水(1500mL-1700mL),学生课间1杯水(100mL-200mL)。
2.随时补水,不喝生水和不洁水,不喝过热水。
3.学校、会议等集中场所优先选用小瓶水,瓶子随身带,喝光瓶中水。
4.节约用水,随手关闭水龙头,人走水停,一水多用。华商报记者 曲丽莉 实习生 韩倩