▌本文来源：健康时报
近年来，癌症正严重威胁着人们的生命健康。数据统计，在所有发生的癌症中，其中有77%都跟生活习惯有关。那么，哪些东西致癌的可能性最高？离你最近的致癌物又有哪些呢？
按照对人的致癌危险性，国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。其中，1类致癌因子，人称“板上钉钉”类，即有充分证据证明对人类有致癌作用，属明确的人类致癌物。
截至2015年10月，1类致癌因子名单上共有118个成员。其中，黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝胺（前体物质是亚硝酸盐，即亚硝酸盐在特定条件下才转化成亚硝胺）、苯并芘、砒霜、槟榔、酒精等致癌因子是生活中最为常见的几种。
而砒霜、槟榔和酒精在日常生活中比较容易辨别，黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝酸盐、苯并芘这5种一级致癌物则不易被察觉。
１毫克黄曲霉素，就是致癌剂量。它是所知的最强的生物致癌剂。这些食物中藏着黄曲霉素：
动物实验证明，长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。这些东西都含苯并芘：
亚硝酸盐本身并不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。这些食物含亚硝酸盐：
多项研究发现，甲醛的释放期长达10-15年，可诱发口腔、鼻腔、咽喉、皮肤和消化系统的癌症，会对人体造成长期的、不可逆的危害。这些东西被查出甲醛超标：
吸烟能吸入尼古丁，很多人都知晓。但未必了解的是，香烟燃烧时所产生的烟雾中至少含有2000余种有害成分，除尼古丁外，还有苯并芘、亚硝胺等。
△图/视觉中国
致癌物就在身边。除了每天的饮食外，所处的环境、生活的习惯等，也需格外注意。要知道，离你最近的，很可能随时夺取你的生命。
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