这是一群上过电视的老长沙小吃,
袁姗姗甘愿抛弃女神包袱疯狂开吃,
张若昀只尝了一口就“沦陷”了,
它,在前几天的《天天向上》节目里被推荐,
明星们说吃出了幸福的味道,
它就是黑白电视老长沙吃货铺
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黑白电视
说起黑白电视,七零八零后估计不会陌生,小小的荧屏牵动着多少颗稚嫩懵懂、天真无邪的童心。走进这家名叫“黑白电视”的小店,满满的儿时记忆扑面而来。
灰砖头、四方桌,原木板凳排排坐;旧茶馆、老字号;红艳艳的纸灯笼、老式回型走廊、军绿色邮箱以及仿真的黑白电视橱窗和品牌黑板报......每一处细节都精妙又不动声色地勾勒出颇具当年生活气息的场景。
木质餐牌上熟悉的小吃名,久违不见的小人书,既亲切又温暖,一时间仿佛启动了时光倒退键,整个身心都跟随时光隧道一同重返那美好的纯真年代。点单纸一来,大家指手画脚这也要吃,那也想尝,不一会就勾了很多,实在的价格在租金昂贵的商场里更显亲民,多点几样,荷包君丝毫不会有压力。六十多种小吃,每一种都是大家记忆中的“儿时味”。
猪油拌粉
米粉是湖南人的最爱,猪油拌粉则是小时候的挚爱。米粉煮熟,放入碗中加上酱油、盐、鸡精、葱花......猪油拌匀就可以了。扑鼻而来的香味,明明古朴又纯粹,却反而诱得人停不下筷子。
汪涵对第一次吃黑白电视的猪油拌粉的张若昀说:
“你完蛋了,你绝对沦陷在这了!”
节目中的张若昀,猛吃一大口粉,
脸上都是幸福满足的表情。
酱油拌饭
小时候唯一会做的美食。盛一碗刚煮好的米饭,淋上1勺浓黑的酱油,再放上1小块猪油放饭里融化煨熟; 简单拌起来就可以吃了,简单易学,包教包会。那种酱香味加上浓浓的猪油香,和米饭搅拌在一起,一不小心就干掉三四碗。这种莫名熟悉的滋味,比起珍藏18年的女儿红酱香味还浓郁,满满的都是故事。
汪涵和钱枫都钟情于这碗小小的酱油拌饭
黑猪肉大香肠
大香肠是这几年流行长沙大街小巷的特色美食,打了花刀的酥皮完全炸开,肉质肥瘦相间,撒上一层辣椒,香而不腻,口味偏微甜中带有些许辣味,咬上一口油汁溅出,无论是妙龄少女还是七尺大汉都无法抵挡这样的肉感诱惑。
大张伟对大香肠甚是喜爱
吃了一根接着又来一根
还自发研究出了
“大香肠+紫苏杨梅“的搭配吃法!
香辣的大香肠配上一杯杨梅汁
简直太爽啦!
在大张伟品尝大香肠的时候
钱枫已经废寝忘食啦!
汪涵大呼:“钱枫,你不要忘记你这是在上班呀!”
自制酸萝卜
腌制出来的酸萝卜透明白净,尖椒泡出来酸甜可口,脆嫩开胃。
紫苏桃子
区别于时令的新鲜桃子,不仅融入紫苏清香,还保留了桃子脆脆的口感,那红樱的汁水味浓而酽。上口冰凉,甜酸适度,是一道令人神清气爽、忘记忧愁的甜品。
糖油粑粑
晶莹的糖油粑粑躺在鲜亮的糖水里,光看着就逗得人口水直流:光亮圆润、吃起来更是外柔内嫩,细腻香甜。
过把瘾牙签牛肉
让人欲罢不能的辣,过把瘾就根本停不下来,不是毫无层次的干辣,而是鲜嫩带汁的香辣味道。
麻油猪血
长沙的猪血汤,俗称“麻油猪血”。将冒着热气的新鲜猪血用温热盐水凝固,嫩如豆腐、色泽红润,滴入几滴麻油,一点葱末,喷香扑鼻,一碗下肚,爽滑鲜嫩。
臭豆腐
首先戳一戳豆腐皮吸收汤汁,然后一口送进嘴巴里,辣辣辣~解锁吃臭豆腐的正确姿势。
来自汉语桥的外国友人,也被黑白电视琳琅满目的小吃吸引,幸福感溢于言表。
吃 货 福 利
三湘君携手 黑白电视·老长沙吃货铺
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长沙地区店铺信息
万达店:开福万达广场四楼
金茂店:梅溪湖金茂览秀城G层
7up店:7up购物美学中心六楼
喜盈门店:喜盈门范城G层美食街
王府井店:河西王府井商业广场五楼
喜乐汇店:通程喜乐汇负一楼
华创店:华创国际广场负一楼
梅溪湖店:梅溪湖步步高商业广场负一楼
星沙通程店:星沙通程商业广场一楼
环宇城店:中海环宇城购物中心三楼
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